秦岭稼穑牌血麦鲜花饼是经秦岭稼穑牌血麦面粉的独特功能与老字号传统手工工艺结合制作的产品。
　　血麦，源于秦岭山中的小麦孑遗种，又名“秦黑1号”，含有多种人体必须的营养物质，其中铁、锌微量元素含量达到了749毫克/千克和135毫克/千克，是普通小麦的19.2倍和4.1倍，是一般黑小麦的10.6倍和4.9倍，富含铁、锌微量元素，是老人、青少年等人群的首选营养功能食品。
　　秦岭稼穑牌血麦鲜花饼血麦面粉是由“秦黑1号”血麦经特殊工艺加艺，保留铁、锌微量元素，具有低钠、低脂，富含蛋白质、膳食纤维等特点的全谷物主食原料。血麦鲜花饼是用血麦面粉和精心秘制的玫瑰花馅料制作而成，选取秦岭南五台种植玫瑰鲜花，经老字号工艺秘制而成，口感清爽，不甜不腻。