一条普通的罗非鱼是怎么从非洲“游”进中国，又在并不温暖的山东扎下了根？9月1日，山东省聊城市东昌府区道口铺街道龙兴雨养殖专业合作社（以下简称“合作社”）负责人王保杰解答了记者的疑惑。
　　“罗非鱼是热带鱼，对水温有着很高的要求。水温低于15℃时会停止摄食，低至10℃就会死亡。”王保杰说，“南鱼北养”的密码，关键在科技赋能。
　　为了给罗非鱼营造合适的温度，合作社引进了地源热泵调节鱼池温度。“通过使用地源热泵和温室大棚，不仅实现了‘南鱼北养’，还确保了一年四季都有罗非鱼上市。”王保杰说，现在，他们正在养殖今年第二批罗非鱼，共计60万尾，预计春节期间就能上市。
　　不仅仅需要合适的温度，优良的水质同样重要，王保杰说，“南鱼北养”的秘诀还在于他们采取了“循环水”水质优化模式。
　　进入合作社的一座大棚，14个鱼池成对排列。每个鱼池有2个流水口，正源源不断地往池内送水，这就是“循环水”水质优化模式的进水口。
　　“养殖废水经过三池两坝（沉淀池—过滤坝—曝气池—过滤坝—生态净化池）后，再利用微生物制剂调节水质。水循环让溶解氧、水温、pH值等影响鱼类生长和品质的环境因素变得稳定可控，并让鱼的生长不受外界因素影响。”王保杰说。
　　“除了‘南鱼北养’，今年我们还准备进行‘北鱼南养’。”王保杰说。当天，在合作社的育苗棚里，工人们把一袋袋鱼苗从白色的泡沫箱里拿出，直接放入鱼池。
　　“这是我们新引进的北方柳根鱼，先将装有鱼苗的袋子在水里泡上两个小时，待水温趋近一致后，再将鱼苗放入水。”王保杰解释，柳根鱼主要分布于黑龙江流域等北方地区，肉质鲜嫩，无肌间刺，这两年在东北地区深受消费者的喜爱。今年，为了发展柳根鱼养殖，合作社新建成了100个陆基圆池循环水养殖鱼池。
　　“这里温度比北方高，在此，柳根鱼养殖周期得以缩短，原来成长期是两年，现在一年多就可长成。”王保杰说，这40万尾柳根鱼总产值预计可达57万元。 （据《农村大众》）