本期专家     张宗勤，陕西省葡萄产业技术体系岗位科学家、西北农林科技大学驻合阳葡萄试验示范站专家。研究方向为葡萄栽培与生理，种质资源保护与开发利用。


　　农业科技报·中国农科新闻网记者 李煜强
　　冰雹灾害是由强对流天气引起的一种剧烈的气象灾害，其来势猛、强度大，并常常伴随着狂风、强降水、急剧降温等阵发性灾害性天气过程。
　　8月20日，陕西省渭南市部分县区突遭冰雹侵袭，给当地葡萄等其他产业都造成了很大危害，及时指导果农做好灾后补救，迫在眉睫。
　　陕西省葡萄产业技术体系岗位科学家、西北农林科技大学驻合阳葡萄试验示范站专家张宗勤说，葡萄受冰雹袭击后，会出现叶碎枝断、果粒损伤、果穗脱落，树体伤口较多以及免疫力下降等现象。加之冰雹过后持续阴天，空气湿度较大，很容易爆发裂果、酸腐、霜霉病、白腐病、灰霉病、炭疽病等病害，因此，果农应务必做好灾后补救措施和田间管理工作。
　　冰雹侵袭之后，怎样加强田间管理
　　及时采收未损坏果实。尽快组织人力，集中时间迅速摘除被砸伤的穗粒，运出园外深埋，以减少病源。
　　及时清理葡萄园中的断枝、落叶及落果。及时收拾落地的残枝、残叶、残花序，清除出园。对已折断、劈裂的新梢，在伤口处剪平，以缩小伤口面积，促进伤口愈合和副梢萌发，对于已折断的花序，太短的从基部剪除，花序不整的缩剪到适宜分枝处，以减轻负载量，保持穗形完整美观。
　　整理田间排水系统，排出田间积水。雹灾后，土壤通气性差，地温偏低，根系活跃度降低，树势削弱，严重影响根系生长，不利于恢复树势。因此，可适当进行中耕松土，及时进行低洼处排水工作，增加土壤的通透性。
　　理顺和绑缚枝条，保护枝蔓，增加叶片。对于折断、劈裂的枝条在伤口处剪平。适时从轻摘心打副梢，尽量多保留好的叶片，以利光合作用，促进植株各器官伤口的愈合。受雹灾的果园由于地上部和地下部平衡严重破坏，在冬剪时应进行重剪，以建立新的平衡体系。
　　及时喷药防治病害。因为冰雹灾害，葡萄叶片50%以上脱落，多数枝条断裂，应在剪掉被冰雹打烂的果实后及时清园，喷布杀菌剂以防染病。防治霜霉病，可用25%甲霜灵·霜霉威可湿性粉剂或55%烯酰吗啉·福美双可湿性粉剂进行喷雾；防治白腐病，可用20%戊菌唑水乳剂或32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂进行喷雾；防治灰霉病，可用60%甲硫·异菌脲可湿性粉剂进行喷雾。
　　加强肥水管理。中耕松土，增加土壤透气性，及时从根部补充腐殖酸钾、黄腐酸钾+微生物菌剂，叶面喷施0.3%-0.5%磷酸二氢钾+微生物菌剂+氨基酸或壳聚糖类叶面肥，促进根系发生，促进好叶片的光合作用，增加树体营养储备，提高树体抗病能力。
　　如何提前预防冰雹危害
　　采取大棚避雨栽培。露地葡萄遭冰雹侵害后损失巨大，设施栽培相对有效规避了大的伤害。在冰雹易发生的葡萄种植区采取大棚、避雨栽培可减轻冰雹危害。
　　使用防雹网。防雹网是防冰雹灾害的有效手段，需要注意，冰雹来临时往往有雷电大风，所以，防雹网要固定良好。
　　多关注气象部门预报。在冰雹到来之前，有关地区气象部门会发布预报，农户要密切关注，提早做好防御措施，以缓解或消除冰雹对葡萄的危害。
　　张宗勤提醒广大果农：此次冰雹侵袭猝不及防，一些葡萄园面临一定量的减产，有部分葡萄园由于采取了防御措施，将灾害带来的损伤降到了最小，建议有能力、有条件的果农建设设施栽培园区，尽可能地保障生产的安全性。