鲜红的枸杞挂满枝头。

　 我国盐碱地多，加强现有盐碱耕地改造提升，做好盐碱地特色农业大文章，对树立并践行大食物观、开展盐碱地综合改造利用意义重大。
　　盐碱地上能种植什么作物？品质、效益如何？发展盐碱地特色农业，如何与推动盐碱地综合改造利用相得益彰？
　　宁夏白银滩 枸杞分外红
　　宁夏回族自治区中卫市中宁县大战场镇的盐碱滩上，有一小块枸杞田格外显眼。
　　“这片枸杞，特意种在盐碱最重的地方。”在大战场镇花豹湾村，杞翔天枸杞专业合作社负责人缪昌和说，“周边枸杞种了十几年，眼见着把白茫茫的盐碱地，种成了丰收的‘白银滩’。”
　　挂标牌、测土质、架滴灌，离花豹湾村不远的地方，一场关于“盐碱地栽培枸杞模式”的试验已进行多年。在宁夏百瑞源枸杞股份有限公司的种植基地，宁夏农林科学院枸杞科学研究所的“增碳隔盐”试验田里，新栽的枸杞苗长势正旺。
　　2021年3月，这片试验田开始建设。无人驾驶的开沟机在白茫茫的盐碱地上挖出宽60厘米、深80厘米的定植沟，打破地下的僵土层，拉开了盐碱地改良的序幕。
　　先在沟底铺设20厘米厚的玉米秸秆，再在两侧铺设棚膜。打好基础后，铺上1/3的粗砂，最后将挖出的土壤加入一定比例的牛粪，充分混合改良后回填。
　　“层层铺设，为枸杞生长创造良好的土壤条件。”王学军介绍，这些材料都取自中宁县当地，“秸秆、牛粪可以为土壤增加有机质，同时隔离盐碱。铺上的粗砂可以提升土壤透气性。”建设完成，试验团队栽上枸杞苗，又串联起滴灌管道，减少水带来的盐分。
　　这种由宁夏农林科学院开发的技术被称为“增碳隔盐”，在脱除土壤盐分的同时，可以改善作物根系环境以提升土壤肥力。经过两年多的培育，2023年夏天，试验田迎来了丰收。经过测算，到2023年夏季，试验田土壤含盐量由种植前的9‰下降到4.6‰，pH值由9.3下降到8.2，枸杞植株成活率由40%提高到95%，试验田枸杞产量和正常地块没有显著差异。
　　如今，宁夏农林科学院开发的“增碳隔盐”技术，已经从40亩的试验土地，推广到大战场镇的3000多亩枸杞田里。
　　辽河入海口 碱地番茄鲜
    花豹湾村的盐碱地改造试验田。

　　叶片滴翠，青绿色的果实挂在藤蔓上，空气中弥漫着碱地番茄特有的清香……在辽宁省盘锦市大洼区新立镇锦辉农业有限公司种植基地，公司生产经理王亮说：“这一茬品质、产量不错！”
　　虽然品质好，但在盐碱地种植番茄难度相对较大。盘锦地处辽河入海口，土壤盐分含量较高。碱地番茄温度控制、病虫害防治等技术是种植户最关心的问题。
　　盘锦市农业农村部门依托相关科研院所进行联合技术攻关，通过长期的品种培育，探索出碱地番茄标准化生产技术。通过工厂化育苗、土壤健康培育、水肥一体化、设施环境调控、病虫害绿色防控、标准化采收分级等技术的综合应用，逐步形成了盘锦
　　碱地番茄的标准化生产技术，为农户提供技术保障。
　　在当地，改良盐碱土壤有两大“法宝”。一是采取传统方法，使用农家肥。
　　另一个“法宝”，是就地取材。在收获期后，将番茄藤蔓粉碎后直接还田，同样能达到改善土壤质量、减少化学农药使用的效果。
　　在大棚种植碱地番茄，对土壤质量提出了新的要求。2021年冬天，王亮在巡检大棚时发现番茄植株出现死秧，迅速召集技术人员查找原因、研究对策……原来是大棚内土壤犁底层过硬，不易渗水，水分蒸发不出去，土壤表层湿度过高，加上冬季气温低，导致沤根、死秧。
　　“当时，我们用小挖掘机对大棚进行土壤深翻，打破原始的犁底层，有效解决了土壤不透气等问题。”王亮说。
　　昔日盐碱地 长出甜葡萄
　　盖玉和是山东省东营市垦利区郝家镇薛家村的葡萄种植户，薛家村90%以上耕地都是盐碱地。2018年以来，郝家镇通过高标准农田建设和改造提升项目，修建现代化灌排管道57.34千米、清淤疏浚沟渠189千米。灌溉尾水、淋水、涝水通过排碱沟及时排出，地下水水位控制在1.2米以下，土壤酸碱度达到了适合葡萄种植的标准。
　　除了完善基础设施建设，还要培肥土壤。“我们通过深耕翻土、施用有机肥，提高土壤养分利用率，让葡萄果实更甜、香气更浓郁。”盖玉和说。
　　经过几年治理，薛家村葡萄种植用地的含盐量普遍降低到0.3%以下，pH值保持在6.5-6.8之间。截至目前，薛家村葡萄种植面积达1500余亩，葡萄种植户210余户，带动村集体年收入增加25万元以上。
　　在垦利区“田之源”盐碱地综合利用创新示范园，“阳光玫瑰”等品种长势良好。山东省葡萄研究院从选种入手，为示范园带来耐盐碱嫁接苗种植技术。“选择耐盐碱砧木，推广耐盐碱葡萄嫁接苗，不但可保证葡萄正常生长发育，而且能提高盐碱地葡萄的产量和品质。”山东省葡萄研究院院长李勃说。
　　在栽培上，专家团队指导农技人员通过限根栽培的方法来种植葡萄。“限根栽培技术不仅可以减少土壤盐碱化对葡萄栽培的限制，还可以实现对水肥的精准控制。”李勃介绍。
　　成功栽培，配套的田间管理也必不可少。“我们及时掌握土壤酸碱度的变化，方便实时改良调控。”说话间，农技人员董建利掏出手机，打开智慧农业信息中心App，“土壤电导率、土壤pH值等10余项数据都可以实时查看。”在现代化的种植大棚，还安装了水肥一体机、滴灌设备等，能精准控制水肥药比例，实现微咸水灌溉，在节水45%以上、节肥50%以上的同时，葡萄果实可溶性糖含量可提高10%以上。
    盐碱地“阳光玫瑰”葡萄

　　（本组稿件由农业科技报·中国农科新闻网记者董文兰参考《人民日报》《辽宁日报》等整理）