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陕西咸阳发布《咸阳茯茶 标准体系建设指南》
文章字数:416
  本报咸阳讯(农业科技报·中国农科新闻网记者 齐巨儒)6月3日,陕西咸阳发布了《咸阳茯茶标准体系建设指南(2024版)》,标志着咸阳茯茶产业标准化建设进入全新阶段,将为产业高质量发展注入强劲动力。
  《指南》按照坚持茯茶产业现代化目标,加快推进茯茶品质提升、品牌打造和标准化生产的总体要求,在深入分析国内外茶叶发展和标准化情况的基础上,结合咸阳茯茶特点、现状和趋势,共收录通用基础、加工技术、产品质量、贸易服务等四个门类标准体系,提出今后需制定完善的标准规划,明确了咸阳市茯茶产业建议采用的国家、行业和地方标准。
  据统计,咸阳茯茶标准体系共有77项茯茶相关标准,主要涉及基础标准、安全标准、方法标准、包装贮运标准、原茶验收、生产加工技术、茶厂基础建设、茯茶及其再加工茶类的产品标准、贸易规范及茶事服务等各方面,形成以地方标准为核心,国家、行业标准为支撑的较完善的咸阳茯茶标准体系。其中,4项具有地方特色的标准,为咸阳茯茶产业的长期发展提供了有力保障。

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