1月8日,在河南省鲁山县尧山镇尧山村白玉蜗牛养殖基地,一只只拖着褐色螺壳的蜗牛慢悠悠地爬来爬去。
“我养的品种叫白玉蜗牛,它浑身上下都是宝:蜗牛壳富含钙质,可以作为饲料原料;蜗牛肉味道鲜美,高蛋白、低脂肪;蜗牛黏液是化妆品的原料;蜗牛粪便是有机肥。我把养殖室的温度控制在25℃-30℃,就是为了确保蜗牛的营养。”基地负责人时留庆介绍说。
蜗牛养殖基地每个房间两侧,靠墙放置着两排钢柱架子,每个架子从上到下排满了一个个抽屉“格子间”,一个抽屉就是一“池”,这就是蜗牛的“家”。工人们打开一个个“格子间”,轻轻地将菜叶、红萝卜等食物缓缓平铺进去。不一会儿,只见一只只蜗牛伸出触角,慢慢地爬到食物上,开始“大快朵颐”起来。
时留庆介绍,这个蜗牛养殖基地建设历时半年,投资30多万元,总容量为1万窝,目前投产3000窝。每1000窝就需要两个人饲养,能出成品蜗牛1万斤,蜗牛的生长周期是4到5个月,长到35至40克就可以上市销售,每斤40元左右,除去电费、饲料和人工,净利润可达15万元。待今年夏季满负荷养殖后,每茬利润将达50余万元。
谈及未来发展,时留庆充满信心地说:“尧山镇是旅游大镇,每年游客有上百万人,有很大的销售市场,今年他将全力打造集恒温大棚养殖观光、农旅体验区、蜗牛美食餐厅及蜗牛主题民宿于一体的生态养殖农旅示范基地,形成一条蜗牛产业链。”
(张馨丹杨柳)