增施热性肥料。适当增施热性肥料及含钾肥料如草木灰等。热性肥料可提高地温，钾能影响细胞的透性，提高细胞液浓度，因而增强抗寒性。
　　灌水保温。寒流来临前1-2天往畦沟灌半沟水，畦面保持湿润，以增加土壤的热容量、降低导热率，提高地温。寒流过后即排干水。
　　熏烟驱霜。在霜冻来临当晚11时左右，用炉子或废旧铁桶装稻谷壳或锯木屑，泼少量废柴油或废机油，上面覆盖少许土，每亩放5-6个，进行熏烟；或用杂草、稻草等撒适量硫黄粉后堆积成堆，每亩5-6堆，用干、细泥土轻轻压实，在上风处点火熏烟，达到驱霜防霜的目的。
　　及时洗霜。下霜后应及早巡查，发现植株有霜，抓紧在早晨化霜前及时喷水洗霜，既清洗霜水又缩小温差，防止生理性失水。
　　防徒长。在马铃薯现蕾期，每亩用15%多效唑35克加水60公斤均匀喷雾，可防止植株徒长，促进横向生长，使植株矮化、叶厚茎粗、叶色加深，增强抗寒力。同时，可促进地下部生长，加速块茎膨大，提高产量。
　　覆盖防冻。在霜冻来临前用草木灰撒施叶面，或用稻草、杂草、地膜覆盖防冻。
　　药物防霜。霜冻到来前1-2天，喷施400-500倍的植物防冻剂溶液，减轻霜冻对作物的危害。
　　冻后处理。马铃薯受冻后，叶面枯萎，但主茎仍是活的，为促进节部发出新的茎叶，应做好以下工作。
　　1.追施速效肥。每亩用5公斤-10公斤尿素加水浇施。
　　2.发出新茎叶后及时喷施0.2%尿素水溶液或高磷高钾清液肥料或其他叶面肥，促进植株生长。
　　3.及时灌水，做到速灌速排。
　　4.防治病虫害。马铃薯受冻后，对病害的抗性降低，应在晴天普遍施药1次，预防病害发生。
　　5.对霜冻造成损失八成以上的，应及时进行补种或改种。
　　（王中农）