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冬日 一碗荤馅饺子
文章字数:634
 ■河南辉县 张红梅
 
  那年,家里经济非常紧张,冬至那天,母亲拿不出买肉的钱,就给我们包了一顿白菜素馅饺子。邻居张婶知道我们家那天吃的是素馅饺子,中午的时候,端来了一大碗荤馅饺子,跟母亲说,饺子包多了,两顿都吃不完,送来一碗让我们尝尝她的手艺。母亲把张婶送来的荤馅饺子分给我们兄妹几个吃。张婶包的饺子是萝卜大肉馅的,馅里肉多菜少,特别香,我们兄妹几个非常贪婪地抢着吃。
  下午张婶的幺子小元来我家玩,无意中说漏了嘴,才知道张婶冬至那天包了两种馅的饺子,一种是素馅的,一种是荤馅的。当时张婶准备拌馅的时候,听来我们家玩的小元说我们家没有买肉,吃的是白菜素馅饺子,就临时决定,包了两种馅的饺子,她和张叔吃素馅饺子,荤馅饺子给孩子们吃,并给我们家送来一碗。
  我疑惑地问母亲,张婶为什么要这样做?母亲摸着我的头告诉了我一件事。
  十年前,张婶生了小元,小元和我同一年出生,比我小两个月,那时张婶营养不良,奶水不够吃,小元整天饿得哇哇哭,母亲见了,说她的奶水充沛,我一个人根本吃不完,就把奶水喂给小元吃。母亲说,那时候她的奶水其实也不好,只不过我那时已经快五个月大了,能吃一些面糊糊贴补一下。
  张婶这是在投桃报李啊!我说,张婶也不嫌费劲,还拌两种馅。母亲语重心长地说,傻孩子,你张婶还不是想让你们这些孩子多吃一点肉!馈赠别人东西就要馈赠自己最好的。
  现在生活条件好了,饺子想什么时候吃就什么时候吃,但想起那年冬至张婶送来的那碗荤馅饺子,心中就会升腾起阵阵暖意,不由为当年那种和睦淳朴的邻里情分心生感动。

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