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既环保又高效
楼房养虾节水省地产量高
文章字数:755
    冬日,福建兴化湾南岸的荔城区北高镇吴城村,海风凛冽。落户该村的莆田市禾于水产养殖有限公司,7栋现代楼房依次排开,外墙上挂着“封闭式循环水工厂化养殖基地”的大字。这里是福建省首个工厂化循环水“楼房养虾”基地。楼内的每层大厅,被分隔成数个深约3米的养殖池,安装有供氧、过滤、恒温等设备。工人们正在拉网兜,收获一批即将上市的南美白对虾。
  “这批次南美白对虾养了两个多月,每只虾有成人的巴掌那么长。”禾于水产养殖有限公司负责人陈正昌介绍,该基地养殖的对虾等水产品,成活率高、肉质鲜美,销售紧俏。
  不同于传统的海边养殖池,“楼房养虾”是一种新型高密度养殖方式,既环保又高效。大楼旁就是该公司承包的一亩多的露天养殖池塘,这种露天式的池塘,一年只能养殖一茬,遇到台风、暴雨等恶劣天气还可能“颗粒无收”。在楼内养殖,室温、水池水温能常年保持在20℃以上,不受天气影响,更有利于鱼虾的生长,每年能养殖3茬到5茬。
  来自中国科学院海洋研究所的王宝杰博士介绍说,经测算,与常规池塘养殖相比,该模式养殖密度提高了10倍以上,减少80%用地面积、95%养殖用水,单位产量耗电量减少40%以上。
  养鱼先养水,水质是关键。据悉,大楼二三层均为养殖池,池中的水每日经过过滤、消毒等程序,循环自洁。清洁过的水体输送到厂房顶楼的培养池中,盖着玻璃,接受阳光照射,促进水中藻类光合作用,增加水体溶氧量。微藻类还会对残留的鱼虾排泄物进行二次吸收,提升水质。水经过日晒,重新注入养殖池,水中的微藻类成为鱼虾的天然饵料,为鱼虾“加餐”。
  在传统的高密度养殖模式下,水中饲料残饵、排泄物多,容易滋生有害病菌。但该基地采用循环水技术,水体的pH值、溶解氧、氨氮等指标可控,有效防止鱼类寄生虫病、对虾弧菌病等。基地内养殖用水基本没有消耗,而且鱼虾的用药量较传统养殖方式减少90%以上。
  (吴琪娜)

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