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葡萄“斜面修剪法” 确保芽苞水分充足开花整齐
文章字数:703
  眼下,正值大棚葡萄修剪之际,连日来,在四川省泸州市纳溪区安富街道三江村的启玉葡萄庄园,工人们早已忙碌起来,利用当前冬闲时间对葡萄进行剪枝管理,为提高来年葡萄的产量和品质、保证葡萄安全越冬打好基础。
  12月17日,笔者走进启玉葡萄庄园,只见工人们正忙着给一排排葡萄剪枝、打枝,葡萄庄园负责人胡朝贵告诉笔者,葡萄冬季修剪是一项非常重要的技术环节,适时进行,可调节生长和结果的平衡,延长结果年限和葡萄树的寿命。
  据了解,启玉葡萄庄园占地面积200亩,有避雨温室大棚60多座,种植阳光玫瑰、早熟夏黑、黑美人等10多个品种葡萄,由于葡萄品种繁多,花芽分化节位不同,修剪的方式也是大不相同。对此,胡朝贵丝毫不敢懈怠,“花芽分化比较好的品种,我们会进行短梢修剪;花芽分化比较差的品种,我们会留中长梢修剪。像夏黑、阳光玫瑰、玫瑰香这些品种都是一些花芽分化比较好的品种,我们会进行极短梢修剪,只留1至2个芽苞。”胡朝贵介绍。
  胡朝贵的枝条修剪方式也与传统修剪方式有所不同——葡萄枝全部是斜着修剪,茬口留斜面。胡朝贵介绍,斜面与平面相比,斜剪的优势在于截面面积小,减少水分的蒸发,可以满足芽苞对水分的需求。“更重要的是,斜面修剪法,因芽苞水分充足,来年开花时间基本一致,确保了同一个品种的葡萄基本在同一时段开花、结果和成熟,可以卖上好价钱。”
  胡朝贵还介绍,葡萄修剪枝叶最好在冬天进行,具体的时间是12月10日至次年1月底前均可。此时修剪既不会影响葡萄树的生长,还能让葡萄树看起来更整齐。修剪时间不能过晚,如果是2月才开始进行修剪,随着天气的回暖,葡萄植株内部的营养流动也会恢复正常,贸然进行修剪,只会伤害葡萄枝条,还会丢失很多营养,得不偿失。(周超文)

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