种植户正在采摘草莓。

　　从11月中下旬开始，清爽可口的地产头茬草莓开始陆续上市，抢“鲜”丰富上海市民的“果盘子”。
　　走进青浦白鹤草莓产业园，连空气都洋溢着甜蜜的滋味。30亩“天瀑”大棚里的红颜、粉玉等品种草莓率先挂果，开始陆续上市。
　　“天瀑”让草莓住进“高楼”
　　“天瀑”，是对立体栽培架的形象比喻，草莓像住进“高楼”一样挂在半空中，一条条基质栽培的草莓在钢铁支架里“安了家”，远望这些支架如瀑布般从天而降，近观绿色藤蔓和草莓果实也如流星倾洒而下，很是神奇。
　　这些钢铁支架可随时根据需要升降操作，正在棚内摘老叶的黄阿姨自称种了三十几年的草莓，可从没见过这么“威风”的设备，“我们现在都不用蹲下来工作了，那么多年下来我们腰都多少有点老毛病，站着就能工作对我们来说真的是太好了！”
　　“目前我们上市的草莓基本是立体栽培大棚里成熟的。”白鹤草莓产业园的销售经理姜学新介绍，由于“天瀑”草莓大棚是封闭式管理模式，生长环境是人为干预的，控温控湿控养料，所以这里的草莓上市早、个头中等，已经开始上市售卖了。
　　良苗育好果
　　“主要受制于温度，今年在草莓的结果期，温度偏高，在草莓花芽分化前我们做过花粉检测，基本在50%以上，处于快要分化的状态，可是后续上海的秋冬气温一直偏高，就让草莓处于休眠状态，迟迟不结果，或者果型小。”
　　为了更好地发展草莓产业，产业园整合资源、科技赋能，设立集脱毒草莓组培、驯化、扩繁及栽培一体化的草莓研究所，通过草莓苗组培方式，在无菌环境下利用草莓的组织细胞接种于人工配制的培养基，这样得到的草莓组培苗，在植物学性状、果实性状、丰产性及抗病性等方面均优于自繁苗，可比自繁苗增产30%以上。
　　白鹤地区拥有草莓种植户拥有丰富的种植经验，为了保证草莓的产量和品质，农户们每年都会在保留一部分自繁苗的基础上，购入一部分组培苗，从而短年间实现草莓品质的迭代升级。
　　灌溉水里有“秘诀”
　　不远处的青浦草莓姑娘庄园以有机标准进行全覆盖生产管理，掀开大棚门帘，只见地栽草莓个大饱满、色泽红艳，煞是可爱。庄园负责人周瑜告诉记者，种出香甜大草莓的秘诀就藏在灌溉水里。
　　作为氢农业联合实验基地，这里的草莓在生长全过程都使用富氢水进行浇灌。据介绍，富氢水可以改善土壤环境、杀菌防虫，一方面能减少化肥农药的使用，另一方面还能促进果蔬成长、改良土壤。富氢水灌溉后的草莓，根茎粗壮、生长率及成活率都大大提高。“普通的大棚产量3000斤，富氢水草莓大棚产量可以达到3500斤到4000斤，口感甜度可以提高一度到两度”。周瑜说。
　　（据《东方城乡报》）