在柑橘果实上色的阶段，发生果实不上色，味道特别酸，这降低了柑橘的品质，影响种植的利润，那么柑橘怎么增甜上色呢？
　　上色期的肥料施加
　　柑橘的风味形成之后，注意施肥要控氮、增施磷钾肥和微量元素肥，磷元素可以促进果实成熟，钾元素可以提高果实糖分累积，促进着色；微量元素钼能促进光合作用，提高果实增甜上色。
　　使用生物制剂刺激
　　很多果农在种植柑橘的时候，使用生物制剂的情况是很少的，认为会影响柑橘品质，不过事实证明，果农是可以施加适量的生物制剂的，比如生长素和催熟剂等，都会使柑橘果实颜色更好一些。
　　保证良好的温度
　　通常柑橘果实到上色期的时候，温度一般都不会很高，要对柑橘做好保暖措施，比如覆盖薄膜，保持昼夜温差大，提高柑橘甜度。
　　良好的光照
　　柑橘着色期，要适当修剪，让树体光合作用效果更好，而且可以促进果实内花青素和类胡萝卜素的合成，加快着色。
　　施钙肥
　　柑橘果实的含钙量与果实酸度有关，钙含量高，柑橘酸度低，钙含量低，则柑橘酸度高，所以钙多果实就越甜。 （吴明）