叶其平高空作业，在树上割漆。

　 通讯员 赵久刚 农业科技报·中国农科新闻网记者 王革委
　　金秋九月，沿着白河五龙尖山的林荫小道，过小溪，钻树林，披荆斩棘，在深山老林里穿行，几经周折，记者终于找到了割漆人叶其平的住地。不远的前方有一缕炊烟，顺眼望去，那就是他的家。
　　53岁的叶其平，是陕西省白河县茅坪镇田湾村13组村民。连日来，叶其平的妻子杨香凌晨4点就会起床做饭。叶其平5点左右吃完早饭，天不亮就背着竹篓、手握漆刀，来到五龙尖山上的一片漆树林，开始他一天的工作。
　　割漆大体分为三个阶段，基本工序是：先砍割漆的路，把山上的漆树连接起来。再抛漆树粗皮，这是为防止割漆时往漆里掉树皮渣、提高生漆质量做准备；给漆树打木架，方便日后上树割漆。这些基础工作做完了，最后正式割漆，在漆树上间隔一定的距离开“V”型刀口，再用塑料纸做成的漆茧接在口子下面接漆。每天，叶其平要割300多个口子。
　　“生漆这东西，很多人见了都害怕，因为一些人的皮肤接触后会过敏，全身上下会长‘漆疙瘩’。”但从16岁就开始割漆的叶其平不怕，多年来一直坚守着这门古老而传统的手艺。在漆树上拌道、刨皮、开漆口放水，等上7天后开始正式割漆，让漆树液滴落到漆瓢中，等上2个小时开始收漆。
　　叶其平说，自己每天的工作十分辛苦，干个不停，光走山路就有10多里，有时候路上会遇到野猪、蛇等野生动物，蚊虫叮咬更是家常便饭。中午自带干粮，口渴喝山泉水，天黑才能回家吃饭。
　　叶其平说，生漆是涂刷家具等生产生活用品的传统原料，如今随着各种涂料和油漆的普及，生漆已淡出人们的视野，从事割漆的人也十分稀少。生漆非常危险，但凡粘上一点，很多人的皮肤立刻就会奇痒不止，还可能发生感染，甚至会有生命危险。现在村里年轻人都外出务工，很少有人从事割漆这个行当。
　　但他一直坚守着这门古老而传统的手艺，数十年如一日。每年阴历6、7、8月份，是采割生漆的季节，其中秋季收获的生漆品质最好。每年的生漆采割期，他都会在几十棵高大的漆树上爬上爬下。每天下来，他能采到1.5公斤生漆，每年卖漆收入近4万元，加上养蜂30箱、养猪3头、养鸡10只、甘蔗2亩的收入，他家年收入可达8万多元。传统割漆手艺让他走上了致富之路，而他也将一直走下去。