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做好“名特优新”文章 打造特色农业强市
文章字数：2540
农业科技报·中国农科新闻网记者 周廷 通讯员 刘云峰 邵鹏
商洛市农业农村局局长闫亚军（左）、副局长刘 云峰在特色农业种植基地调研。
商洛市位于陕西省东南部，地处秦岭南麓，总面积1.93万平方公里，辖1区6县、98个镇办，总人口214万人，素有“八山一水一分田”之称。商洛全域处于秦岭腹地，自然、地理、气候等条件独特，是发展特色乡村产业的天然优势区。1958年1月，毛泽东主席作出批示：“陕西商洛专区每户种一升核桃。这个经验值得各地研究……”2020年4月20日，习近平总书记来商洛考察，点赞“小木耳、大产业”，为山区农业发展指出了一条可持续性发展的光明大道。
今年7月26日，商洛市被农业农村部授予“全国名特优新高质量发展样板市”，商洛市委书记赵璟表示，将以此次“全国名特优新农产品高质量发展样板市”授牌为契机，大力发展“菌果药畜茶酒”特色产业，扎实培育“秦岭好礼·商洛山珍”特色品牌，着力提升特色农产品生态附加值，进一步拓宽供港澳渠道和海外市场，不断扩大商洛“名特优新”农产品的知名度和影响力，夯实全面推进乡村振兴、加快实现富民强市的坚实基础。
确定特色产业 引领特色农业高质量发展
商洛市委、市政府依据辖区深处秦岭腹地的具体情况，因地制宜在保护好青山绿水的前提下，让青山绿水成为老百姓的金山银山。
商洛立足资源禀赋，坚持“绿色兴农、质量立农、品牌强农”，突出兴产业、强主体、保质量、亮品牌、促融合，力促农业“四化”提质，持续放大“小木耳、大产业”带动效应，擦亮“国家农产品质量安全市”金字招牌，大力发展“菌果药畜茶酒”特色产业，不断加快特色农业产业现代化进程。
商洛市委、市政府依托秦岭丰富的生态和生物资源，大力发展“菌果药畜茶酒”等特色产业，推动农业产业化、绿色化、景区化、品牌化“四化”提质，聚力打造特色农业强市，优质农产品进一步丰富充实了群众的“果盘子”“菜篮子”，全市食用菌、核桃、板栗、中药材、肉鸡、冷水鱼等6个产业规模居陕西省第一。市级以上农业龙头企业168家，国家农业产业强镇4个。85个农产品入选全国名特优新农产品名录，居全国地级市之首，荣获全国首个“名特优新农产品高质量发展样板市”。作为全国首批4个农产品质量安全市之一，商洛核桃、柞水木耳、商南茶叶等具有很高知名度。“秦岭泉茗”“栗乡缘”“天竺源”等茶品牌成为陕西名牌产品，丹凤“两厂三庄”葡萄酒产业集群已见雏形。
创新工作路径加快名特优新农产品高质量发展
商洛市委、市政府坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农，以创建“全国名特优新农产品试点市”为抓手，以培育“秦岭好礼·商洛山珍”品牌为重点，以建设特色农业强市为目标，探索了“3335”工作路径，打造了全国名特优新农产品高质量发展样板市，擦亮了“国家农产品质量安全市”金字招牌，促进了名特优新农产品高质量发展。
建立创建工作“新机制”。将试点市创建作为打造“中国康养之都”的基石，成立了以市政府主要领导任组长的领导小组，印发了《创建全国名特优新农产品试点实施方案》，明确了创建目标、认定范围和培育方向，广泛宣传发动，有力有序推进商洛名特优新农产品高质量发展。
盘活特色优势“土特产”。组织开展农业特色资源普查，深度挖掘145种农产品文化内涵和品质特性，全面摸清了“土特产”家底，培育农产品生产企业192家，让企业当主角，争当试点创建、产品认证的主力军，筑牢了全国名特优新农产品发展基础。
健全规范生产“标准尺”。围绕“菌果药畜茶渔酒”等特色产业，发布团体标准2项、省级地方标准8项、市级地方标准26项，申报待批省级标准3项、市级标准12项，全力构建九大优势产业的生产、加工、流通全产业链标准体系，促进了名特优新农产品的标准化生产。
打造农业品牌“金名片”。85个特色产品荣耀晋级全国名特优新农产品名录，数量位居全国地级市首位。认证绿色食品、有机农产品51个，登记农产品地理标志保护产品12个。商洛香菇、商洛核桃入选中国特色农产品优势区、全国农产品区域公用品牌，柞水木耳、镇安板栗、洛南核桃、秦岭泉茗认定为省级农产品区域公用品牌，洛南核桃、柞水木耳、商洛香菇品牌价值分别突破30.68、30.42和18.51亿元，品牌价值持续攀升。
培育市场消费“俏手货”。出版了《商洛市优质农产品生产消费指南》，汇集了99种商洛山珍，为产销对接搭建了桥梁。商州绣球菌等4个产品入选中亚峰会保供产品，镇安板栗等7个产品入选十四运官方特许商品。商洛食用菌、核桃、茶叶等名特优新农产品外销十多个国家，实现出口创汇1.58亿元。柞水木耳入驻京东、拼多多等电商平台，设立电商店铺194家。商洛名特优新农产品已经走进了百姓生活，受到了广大消费者的青睐。
商洛特色产业介绍
1.菌。代表产品：商洛香菇、柞水木耳，属国家地标产品。商洛香菇丰满肥厚，味鲜香浓，入选中国特色农产品优势区、全国农产品区域公用品牌。柞水木耳黑润柔软，滑嫩爽劲，入选国家品牌计划，登陆央视公益广告。
2.果。代表产品：核桃、板栗。商洛核桃仁白如玉、口感油香、健脑益智，红仁核桃全国唯一。商洛板栗生食脆甜、熟食香糯，面积和产量均居全省第一。商洛先后荣获“中国核桃之都”“中国板栗之乡”称号。
3.药。代表产品道地“商药”。“秦岭无闲草，商山多灵药”，境内道地中药材1192种，列入《药典》265种，是中国西北地区中药材最佳适生区。境内丹参、桔梗、天麻等十大“商药”，道地正宗、量大质优、药效驰名。
4.畜。代表产品：生态猪、鸡。商洛生态猪品种引领全省，健康绿色、肉质鲜美醇香，年出栏量139.82多万头。鸡蛋产量全省第一，品牌鸡蛋特供首都；肉鸡年出栏2362.65万只，产量全省第一，产品统领西北市场，入选全国“十四运”专供食材。
5.茶。代表产品：“商南茶”“象园茶”。其香气浓郁、滋味鲜醇、内含丰富、经久耐泡、组成协调、富硒富锌，享誉全国，是大秦岭的高山有机茶。“商南茶”“象园茶”荣获国家农产品地理标志登记保护产品，商南县荣获“中国名茶之乡”称号。
6.渔。商洛山泉喷涌、水质洁净，养育的大鲵、鳟鲟、三文鱼，品质纯正、味道鲜美、营养丰富，是水中“活化石”，是中国食品协会推荐的最佳健脑食品。全市冷水鱼年产量4136吨，位居陕西省产量之首。
7.葡萄酒。“丹凤葡萄”荣获“农产品地理标志”、名特优新产品认证，入选全国名优果品区域公用品牌。丹凤葡萄酒始于1911年，是中国葡萄酒仅有的两个“百年”品牌之一，产品远销国内外。
商洛市农业农村局局长闫亚军（左）、副局长刘 云峰在特色农业种植基地调研。 商洛市位于陕西省东南部，地处秦岭南麓，总面积1.93万平方公里，辖1区6县、98个镇办，总人口214万人，素有“八山一水一分田”之称。商洛全域处于秦岭腹地，自然、地理、气候等条件独特，是发展特色乡村产业的天然优势区。1958年1月，毛泽东主席作出批示：“陕西商洛专区每户种一升核桃。这个经验值得各地研究……”2020年4月20日，习近平总书记来商洛考察，点赞“小木耳、大产业”，为山区农业发展指出了一条可持续性发展的光明大道。
今年7月26日，商洛市被农业农村部授予“全国名特优新高质量发展样板市”，商洛市委书记赵璟表示，将以此次“全国名特优新农产品高质量发展样板市”授牌为契机，大力发展“菌果药畜茶酒”特色产业，扎实培育“秦岭好礼·商洛山珍”特色品牌，着力提升特色农产品生态附加值，进一步拓宽供港澳渠道和海外市场，不断扩大商洛“名特优新”农产品的知名度和影响力，夯实全面推进乡村振兴、加快实现富民强市的坚实基础。
确定特色产业 引领特色农业高质量发展
商洛市委、市政府依据辖区深处秦岭腹地的具体情况，因地制宜在保护好青山绿水的前提下，让青山绿水成为老百姓的金山银山。
商洛立足资源禀赋，坚持“绿色兴农、质量立农、品牌强农”，突出兴产业、强主体、保质量、亮品牌、促融合，力促农业“四化”提质，持续放大“小木耳、大产业”带动效应，擦亮“国家农产品质量安全市”金字招牌，大力发展“菌果药畜茶酒”特色产业，不断加快特色农业产业现代化进程。
商洛市委、市政府依托秦岭丰富的生态和生物资源，大力发展“菌果药畜茶酒”等特色产业，推动农业产业化、绿色化、景区化、品牌化“四化”提质，聚力打造特色农业强市，优质农产品进一步丰富充实了群众的“果盘子”“菜篮子”，全市食用菌、核桃、板栗、中药材、肉鸡、冷水鱼等6个产业规模居陕西省第一。市级以上农业龙头企业168家，国家农业产业强镇4个。85个农产品入选全国名特优新农产品名录，居全国地级市之首，荣获全国首个“名特优新农产品高质量发展样板市”。作为全国首批4个农产品质量安全市之一，商洛核桃、柞水木耳、商南茶叶等具有很高知名度。“秦岭泉茗”“栗乡缘”“天竺源”等茶品牌成为陕西名牌产品，丹凤“两厂三庄”葡萄酒产业集群已见雏形。
创新工作路径加快名特优新农产品高质量发展
商洛市委、市政府坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农，以创建“全国名特优新农产品试点市”为抓手，以培育“秦岭好礼·商洛山珍”品牌为重点，以建设特色农业强市为目标，探索了“3335”工作路径，打造了全国名特优新农产品高质量发展样板市，擦亮了“国家农产品质量安全市”金字招牌，促进了名特优新农产品高质量发展。
建立创建工作“新机制”。将试点市创建作为打造“中国康养之都”的基石，成立了以市政府主要领导任组长的领导小组，印发了《创建全国名特优新农产品试点实施方案》，明确了创建目标、认定范围和培育方向，广泛宣传发动，有力有序推进商洛名特优新农产品高质量发展。
盘活特色优势“土特产”。组织开展农业特色资源普查，深度挖掘145种农产品文化内涵和品质特性，全面摸清了“土特产”家底，培育农产品生产企业192家，让企业当主角，争当试点创建、产品认证的主力军，筑牢了全国名特优新农产品发展基础。
健全规范生产“标准尺”。围绕“菌果药畜茶渔酒”等特色产业，发布团体标准2项、省级地方标准8项、市级地方标准26项，申报待批省级标准3项、市级标准12项，全力构建九大优势产业的生产、加工、流通全产业链标准体系，促进了名特优新农产品的标准化生产。
打造农业品牌“金名片”。85个特色产品荣耀晋级全国名特优新农产品名录，数量位居全国地级市首位。认证绿色食品、有机农产品51个，登记农产品地理标志保护产品12个。商洛香菇、商洛核桃入选中国特色农产品优势区、全国农产品区域公用品牌，柞水木耳、镇安板栗、洛南核桃、秦岭泉茗认定为省级农产品区域公用品牌，洛南核桃、柞水木耳、商洛香菇品牌价值分别突破30.68、30.42和18.51亿元，品牌价值持续攀升。
培育市场消费“俏手货”。出版了《商洛市优质农产品生产消费指南》，汇集了99种商洛山珍，为产销对接搭建了桥梁。商州绣球菌等4个产品入选中亚峰会保供产品，镇安板栗等7个产品入选十四运官方特许商品。商洛食用菌、核桃、茶叶等名特优新农产品外销十多个国家，实现出口创汇1.58亿元。柞水木耳入驻京东、拼多多等电商平台，设立电商店铺194家。商洛名特优新农产品已经走进了百姓生活，受到了广大消费者的青睐。
商洛特色产业介绍
1.菌。代表产品：商洛香菇、柞水木耳，属国家地标产品。商洛香菇丰满肥厚，味鲜香浓，入选中国特色农产品优势区、全国农产品区域公用品牌。柞水木耳黑润柔软，滑嫩爽劲，入选国家品牌计划，登陆央视公益广告。
2.果。代表产品：核桃、板栗。商洛核桃仁白如玉、口感油香、健脑益智，红仁核桃全国唯一。商洛板栗生食脆甜、熟食香糯，面积和产量均居全省第一。商洛先后荣获“中国核桃之都”“中国板栗之乡”称号。
3.药。代表产品道地“商药”。“秦岭无闲草，商山多灵药”，境内道地中药材1192种，列入《药典》265种，是中国西北地区中药材最佳适生区。境内丹参、桔梗、天麻等十大“商药”，道地正宗、量大质优、药效驰名。
4.畜。代表产品：生态猪、鸡。商洛生态猪品种引领全省，健康绿色、肉质鲜美醇香，年出栏量139.82多万头。鸡蛋产量全省第一，品牌鸡蛋特供首都；肉鸡年出栏2362.65万只，产量全省第一，产品统领西北市场，入选全国“十四运”专供食材。
5.茶。代表产品：“商南茶”“象园茶”。其香气浓郁、滋味鲜醇、内含丰富、经久耐泡、组成协调、富硒富锌，享誉全国，是大秦岭的高山有机茶。“商南茶”“象园茶”荣获国家农产品地理标志登记保护产品，商南县荣获“中国名茶之乡”称号。
6.渔。商洛山泉喷涌、水质洁净，养育的大鲵、鳟鲟、三文鱼，品质纯正、味道鲜美、营养丰富，是水中“活化石”，是中国食品协会推荐的最佳健脑食品。全市冷水鱼年产量4136吨，位居陕西省产量之首。
7.葡萄酒。“丹凤葡萄”荣获“农产品地理标志”、名特优新产品认证，入选全国名优果品区域公用品牌。丹凤葡萄酒始于1911年，是中国葡萄酒仅有的两个“百年”品牌之一，产品远销国内外。