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花椒飘香黄龙山
文章字数:792
  本报延安讯(白杨越)九月的陕西省黄龙县白马滩镇,椒香四溢,麻香醉人,漫山遍野的“红果果”挂满了枝头。
  近年来,白马滩镇充分发挥资源优势,紧紧围绕特色产业做文章,不断优化产业结构,在乱麻科村大力发展花椒种植产业,带领群众走出了一条增收致富的新路子。眼下,乱麻科村田间地头热火朝天,丰收的喜悦让农民大展笑颜,鼓起了“钱袋子”,也铺就了一幅乡村振兴的美丽画卷。
  红溜溜的花椒好似“红宝石”般挂满枝头,微风拂过,阵阵清香和淡淡的麻味扑鼻而来,沁人心脾。“不但花椒园里香气四溢,我们回家几天后身上还留有香味。大红袍、狮子头、凤椒……这些花椒太惹人爱了,不但颗粒饱满,而且香麻味也很浓。”在花椒园采收花椒的梅立海说。
  趁着晴好天气,乱麻科村的农户们都忙着采摘成熟的花椒,剪枝、收集、打捆、挑运,采收工作井井有条。一颗颗小小的花椒,不仅为大家带来了舌尖上的美味,还为乱麻科的村民们带来了致富的机会和幸福的生活。
  “2015年我在村里面的带动下种了10亩花椒,现在已经种了8年了,在第三年时花椒就结了果,现在已经到了盛产期,预计今年可产干花椒1500斤,看着红腾腾的干花椒被客商买走,我心里热乎乎的,干劲十足。”乱麻科村群众孙战锋笑着说。
  正忙着采摘花椒的乱麻科村群众刘粉芳说:“每天一大早就来摘花椒,一天能挣200元,在村里采摘花椒增加收入,实现家门口就业,顾家赚钱两不误。”
  小小花椒,全身是宝。花椒不仅是一种重要的香料、油料,而且还是一种重要的药材,花椒的果皮、种子、枝、叶等均可入药,也能与其他原料配制成调味品,用途极广,有广阔的市场前景。下一步,白马滩镇将继续依托得天独厚的自然条件,因地制宜大力发展花椒特色种植,积极组织开展花椒田间地头管理技术培训,加大日常管护和品种改良力度,把花椒作为培育富民产业、助农持续增收的有效手段,不断延伸产业链,提升产品附加值,让“红果果”真正成为致富果,奏响白马滩镇乡村振兴“椒”响曲。

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