本报渭南讯（农业科技报记者 陈小文）近日，记者在陕西省大荔县黄花菜主产区苏村镇看到，镇村组织的安监人员多次深入到有黄花菜加工蒸脱锅炉的100多家加工企业和晾晒场地开展安全生产督查工作，强化黄花菜加工环节的食品质量安全工作，助推全镇黄花菜产业高质量发展。
　　苏村黄花菜是国家地理标志产品，全镇黄花菜种植面积约1.1万亩，形成了集种植、生产、加工和销售为一体的特色黄花菜产业。
　　据苏村镇安监人员介绍，每天下午鲜黄花菜采摘回来后，都要经历锅炉蒸脱、烘干晾晒等一系列工序，蒸脱锅炉使用的甲醇、液化气和锅炉气压的调节成为安全生产工作的重中之重。为此，苏村镇加大黄花菜质量安全管理工作，强化黄花菜加工环节的食品质量安全监管，从6月13日以来，紧紧围绕黄花菜的产业发展，组织200多家从事黄花菜收购、加工的合作社与群众，认真学习《中华人民共和国食品安全法》《农产品质量法》等相关法律法规中的食品安全规范要求，全面对黄花菜蒸脱烘干场所、设施设备、工艺流程、人员配备、制度管理进行了培训。
　　同时，苏村镇安监站组织全体镇村干部对辖区黄花菜蒸脱锅炉进行突击督查，先后3次组织检查人员近百人次，对126家黄花菜加工户蒸脱锅炉安全进行“拉网式”“全身体检”，重点检查是否定期检修，用电设施是否正常，消防设施是否完善，旨在提高食品安全生产意识和黄花菜产品质量安全水平，助力黄花菜产业高质量发展。
　　苏村镇还将继续加大检查力度，在做好隐患自查自纠的同时，强化从业人员安全意识，坚决杜绝各类生产安全事故的发生，全力护航黄花菜产业安全有序发展。