农业科技报029-87036601--喂牛玉米面，生的好还是熟的好

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河南省新乡市读者胡盼盼问：

喂牛玉米面，生的好还是熟的好

文章字数：111

　　答：杨凌老科协咨询专家、杨凌职业技术学院高级兽医师谷撑贤回复说，喂牛生玉米面会好一些。加热不但会增加燃料消耗，增加劳动消耗，更重要的是加热过程会破坏玉米中的维生素等营养物质。需要注意的是，玉米不可粉碎过细，以粗粉破碎为好。

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