今夏投入使用的首条水蜜桃呵福式智能化分选生产线。 夏日炎炎,粉粉的“多巴胺”水果水蜜桃是消费者的心头好。然而“娇贵”的水蜜桃表皮薄、易受损,如何无损伤快速分选?7月28日,记者在“中国水蜜桃之乡”四川省成都市龙泉驿区看到,今年投入使用的首条水蜜桃呵福式智能化分选生产线,以“机器换人”,在节约人力物力的同时,从采后分选端大大提升农业产业现代化水平。
给桃子拍“X光”智能识别糖度、内部损伤
记者走进龙泉驿水蜜桃呵福式无损分选车间看到,传送带上一个个刚采收而来的水蜜桃正“躺”在轮胎式托盘上,随着传送带输送,分选系统在给桃子称重的同时,采用高清快速拍照和分辨技术,检测桃子外形圆润度、色泽,以“火眼金睛”识别有内部损伤、霉心病的“问题桃”。同时利用近红外光折射分析,迅速无损伤测出水蜜桃的糖度。
经检测后,水蜜桃被分选到不同质量梯度。记者看到,该设备在重量等级上,每25克为一个区间,分为9个重量梯度。在其控制面板上显示着实时分选效率,正以每分钟180个的速度进行桃子分选。分类入箱后,由机器自动完成打包。
“通过桃子的精准化、标准化分级,以现代化设备的运用提升产业能级。”龙泉驿区水蜜桃协会会长、四川盘信农业有限责任公司总经理李维波介绍,这些水蜜桃直供全国盒马鲜生,分选装箱量最高可达5万件,整个水蜜桃采收销售季,可节约人工2000多个。“这样的智能化分选设备,比传统的人工挑选更省时省力不说,水蜜桃质量也更有保证,推动桃子的规模化、标准化、品牌化发展。”
制定行业统一标准
龙泉驿水蜜桃稳定供应、标准化品质也赢得了市场青睐。记者从龙泉驿区农业农村局了解到,全区水蜜桃种植面积达5万亩,预计今年总产量达6万吨,其中优质水蜜桃占比80%以上。今年6月,盛产水蜜桃的长松村成为了全区首个“盒马村”。
“正是水蜜桃产业标准化、规模化发展,让长松村收获了优质稳定‘订单’。”在李维波看来,只有走品牌化、集群式发展之路,才能把握更多水蜜桃销售的主动权、话语权。
据介绍,在生产端,龙泉驿区水蜜桃行业协会将牵头制定农资产品使用推荐标准,破解农资价格高、农资产品质量参差不齐等问题,从源头上进行把关,确保水蜜桃安全茁壮生长。
采收后的分拣和处理
端,龙泉驿区计划建设6个
集中分拣场地和采购处理中心,将农户手中分散的水蜜桃聚集起来,以批量优品抢占市场。
“水蜜桃作为全区产业振兴中的响 亮名片,要想高质量持续发展,必须走‘规模化、集中化、机械化’三化一体道路,在水蜜桃种植、生产、销售、运输等过程中制定统一标准,实现行业统一化管理。”龙泉驿区农业农村局有关负责人表示,
通过标准化、链条式的管理,对水蜜桃口感与品质进行严格把关,持续提升品牌影响力,推进龙泉驿水蜜桃在产业高质量发展的道路上大踏步迈进。
(据人民网)