“‘托牛所’就像‘托儿所’，把分散的牛聚在一起，由专业技术人员喂养、防疫，确保了养殖质量和效益，托养户‘坐等收钱’！”7月12日，看着眼前规模庞大的“托牛所”，河南省嵩县德亭镇杨村村民石旭峰心里乐开了花，“俺们现在都是‘甩手掌柜’，能腾出时间干其他活。”
　　这个“托牛所”里有500余头肉牛，大部分是镇里农户利用小额贴息贷款购买，采取托管代养模式寄养的。
　　“托牛所”负责人王韶霈介绍说，基地与农户签订托管代养协议，统一提供饲料、防疫、配种、销售、保险、补贴“六服务”，农户年度保底收益4000元。超出收益部分，按7：3分成。
　　嵩县地处豫西山区，是传统的养牛大县，闫庄黄牛市场是豫西地区最大的黄牛交易市场，年交易量达5万头。为破解养牛户用地紧、资金缺、技术差、卖牛难等瓶颈，去年以来，嵩县依托荒山、荒沟、荒滩、荒丘多，饲草资源丰富的优势，创新推出了“托牛所”产业发展模式，引导养殖户“退村入所”发展养牛产业，促进养殖户增收致富。
　　按照“小群体、大规模”发展路径，采取“村集体领建、农户联建、龙头企业投建”模式，实行“夏秋放牧、春冬托管”，集中饲养、统一管理“全程托管”两种托管代养方式。聘请4名省“两牛”产业体系首席专家，遴选50余名专业技术人员和200名乡村防疫员组建专家技术服务团队，积极开展先进实用技术研究与推广应用，提高了养殖技术水平。
　　目前，嵩县牛饲养总量10.78万头，建成“托牛所”135个，集中托管代养肉牛超1.6万头。 （许金安 张君 王博）