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贺兰山下闪亮的“紫色珍珠”
文章字数:757
    陶永胜(左二)向采访团介绍葡萄渗灌技术。

  农业科技报记者 耿苏强 李泉林 苏洪照
  因毗邻黄河流域,与法国波尔多同属一个纬度,宁夏贺兰山东麓成为国产葡萄酒产业的后起之秀。6月19日,走出杨凌看示范新闻采访团一行驱车来到西鸽酒庄所在的“贺兰山万亩葡萄示范园”。
  这是一座曾在宁夏尘土飞扬的沙滩上崛起的酒庄,这里还有数十个葡萄酒庄坐落于此。过去,贺兰山下土壤沙化严重,无法耕种农作物,但后来人们逐渐发现,这里的砂石土壤透气性好、富含矿物质,非常适宜酿酒葡萄的生长。2021年,西北农林科技大学与宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管理委员会联合成立了我国第一个葡萄酒试验示范站,这是该校瞄准我国葡萄酒主产区技术需求,加大研究成果示范推广、助力乡村振兴做出的新探索。
  在西鸽酒庄的葡萄种植园区,一株株葡萄长势正旺。“以前园区使用最多的滴灌技术每亩需要300立方米水,而渗灌技术可节水50%左右。”西鸽葡萄种植园区技术总监张继峰说。
  信步于贺兰山东麓西班庄园葡萄种植基地,一行行葡萄藤整齐划一。西北农林科技大学宁夏贺兰山东麓葡萄酒试验示范站站长陶永胜介绍,在这里,每一个支撑桩都用GPS进行定位,试验站的数字化平台,能够精准地对园区降雨量、温湿度、病虫害等进行实时监测。“通过手机查看,地下不同深度的地温、湿度、土壤肥力等数据都一目了然。”张继峰说。
  该系统是由西北农林科技大学机电学院苏宝峰教授引进,用于酿酒葡萄园的土壤水分、地温、气温、空气湿度、风速、降水量等小气候环境的监测,可为葡萄生产提供专业气象服务。沿着贺兰山东麓的201省道、110国道前往西北农林科技大学宁夏贺兰山东麓葡萄酒试验示范站所在地银川市永宁县闽宁镇,就会看到杨凌科技和这里的一座座葡萄园或酒庄“邂逅”。“目前,试验示范站在当地5个葡萄酒庄建有科技示范基地,技术辐射可达闽宁镇周边10万亩葡萄园。”陶永胜说。

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