生产车间内，工人在采茧。


　　我国是桑树原产地和丝绸发祥地，也是全球最大的蚕桑丝绸生产、出口国。实施乡村振兴战略以来，在科技进步、消费升级等因素推动下，我国蚕桑产业发展取得明显进展。
　　蚕宝宝住进“智慧小屋”，养蚕大小事儿“一键”轻松搞定。近年来，为促进蚕桑产业的快速发展，国家及相关部门相继出台一系列的政策，让蚕产业搭乘5G+智慧快车，从田园牧歌式的养蚕模式到云上数智化，让传统产业有了现代科技范儿。
　　场景一： 蚕宝宝吃“营养餐”
　　日前，记者跟随湖南省蚕科所专家李一平来到雅士林茧丝生物公司，见识了传统蚕桑产业“破茧重生”，智慧养蚕开起新模式。
　　几千年来，栽桑养蚕天经地义。在雅士林公司，这里的蚕宝宝吃的却是“营养餐”。
　　进入厂区，三个巨大的圆筒仓高高耸立，分外抢眼。工作人员告诉记者，3个圆筒仓分别装着豆粕、玉米、干桑叶等原料，用管道连通一旁的加工车间，每天为蚕宝宝加工“营养餐”。
　　走进加工车间，犹如进入“中央厨房”：豆粕、玉米、干桑叶等原材料经粉碎、称重、配比，加水搅拌均匀，蒸煮1小时左右，外表变得像泥巴一样，这就是蚕宝宝的“营养餐”。
　　“根据蚕宝宝的食量，每天早晚制作‘营养餐’，吃多少加工多少，确保顿顿新鲜。”工作人员按一下按钮，自动传送带把一盘盘“营养餐”送到蚕宝宝的房间，供它们大快朵颐。
　　每天早上7时30分至8时，下午5时30分至6时，是蚕宝宝的进食时间。管理员介绍，最多的时候，蚕宝宝每天吃掉3000吨饲料。
　　“一天消化3000吨饲料，这些蚕宝宝的‘胃口’得有多好？”记者吃了一惊。
　　李一平解释，这种专吃饲料的蚕宝宝，是雅士林公司和山东农业大学精心选育出来的，吃得多、长得快，吐丝也更长，蚕茧品质更好，这就是“芯片”的力量。
　　场景二： 机器人替代“蚕娘”
　　过去，农家妇女采桑养蚕，被称为“蚕娘”。在雅士林公司，除了管理岗位是人工，“蚕娘”干的活都交给了机器人。
　　“公司的蚕房占地60亩、4层楼。”在工作人员带领下，记者从专用通道走近蚕房。
　　蚕宝宝生活的房间要求是无菌环境。记者隔着透明的玻璃看到，30层堆垛的白色塑料筐，紧挨着排列在蚕房内，这就是蚕宝宝居住的“公寓楼”。
　　蚕房内的地板上，每隔几米就有一个二维码，AGV智能机器人根据二维码导航，来回穿梭忙碌。
　　只见机器人把微缩版的养蚕“公寓”从一个个网格中搬出，层层铺开，像流水线一样投料喂食；一只只白白胖胖的蚕宝宝趴着进食，半个小时就餐完毕。机器人又层层码好，按原来顺序搬入固定的网格中。
　　“在整个厂房内，AGV智能机器人根据二维码导航，实现精准搬运。”管理人员介绍，蚕房占地60亩，通过叠放饲养筐模式，养蚕密度达到每平方米3000头，相当于传统人工养蚕的5倍。
　　按照流程，从饲料加工，到蚕的全龄喂养，再到自动除沙等环节，均是通过AGV智能机器人来完成。
　　工厂化养蚕，机器人替代“蚕娘”，让蚕农告别了苦与累，劳动力成本节约80%左右。
　　场景三： 蚕茧产量提高千倍
　　种桑养蚕，多数蚕农都养春蚕、夏蚕、秋蚕。最好的年成，可多养一季晚秋蚕。
　　在雅士林公司，工厂化养蚕，蚕房“四季如春”，人工饲料全年无忧，蚕宝宝的生长不再受口粮和气候限制，一年可养10至12批。
　　传统养蚕，温度、湿度的控制尤为重要。如果蚕房温度过高，一般采用在地面或空中洒水。温度过低则通过煤炉、柴火等人工加温。这些方法，往往会消耗大量人力物力。
　　雅士林养蚕工厂，安装了新一代智能装置，中央空调系统、负压新风系统成为蚕房的标配。在蚕桑大数据管理总控平台，操作员点开大屏幕，温度、湿度、气流等情况尽收眼底。
　　显示屏上，有空调、加热、补湿、除湿、换气、匀风、消毒等项目。一旦监控指标不正常，显示红色报警。管理员即根据设定的参数，在电脑上一键操作调控到位。
　　不同蚕龄对环境要求不同，不同房间内设定的温度和湿度也不同。工作人员介绍，在最舒适的环境下，让蚕宝宝不受外界打扰，吃好睡好，产了卵之后无需越冬，马上进入“下一个春天”，一年内可养蚕10到12批。
　　李一平测算，传统桑叶养蚕一年算3批，一层楼房搭起3层蚕架，按80%的使用面积，每平方米可养600头。标准的工厂化养蚕，一年出12批，4层楼房每层可搭30层的蚕筐，使用面积100%，每平方米可养3000头。如此一算，单位土地面积蚕茧产量可提高1000倍。
　　新闻多一点：
　　我国蚕桑产业发展取得明显进展
　　到2025年，规模化集约化基地蚕茧产量将占全国蚕茧产量的20%以上
　　蚕桑产业是我国的传统优势产业。“十四五”期间，我国将多措并举，促进蚕桑产业高质量发展，助推乡村振兴。
　　蚕桑产业属于劳动密集型产业，生产规模小，机械化程度低，发展面临挑战。为此，工业和信息化部、农业农村部等六部门联合印发《蚕桑丝绸产业高质量发展行动计划（2021-2025年）》。根据《行动计划》，到2025年，规模化集约化基地蚕茧产量将占全国蚕茧产量的20%以上，形成一批桑园面积达10万亩以上的重点蚕桑生产基地。为此，将重点提升科技创新水平，推进蚕桑生产产业化集约化。
　　农业农村部种植业管理司经作处处长李增裕
　　介绍：“鼓励发展
　　订单生产，促进适度规模经营；强化科技支撑，切实发挥种业‘芯片’作用，提高良种覆盖率；加快关键技术攻关，推广绿色高质高效技术模式。促进蚕桑资源综合利用，开发蚕桑药食用途、饲料用途、新材料用途，推进蚕桑产业绿色高质量发展。”
　　此外，建设现代丝绸产业体系，弘扬丝绸文化，也是蚕桑产业高质量发展的重要着力点。力争到2025年，实现种桑养蚕规模化、丝绸生产智能化、综合利用产业化。
　　我国蚕桑产业发展方向
　 ■安徽省农业科学院蚕桑研究所汪泰初
　　加大科技投入，促进产业转型。加快杂交桑高密度草本化栽培、机械化收割、蚕种自控催青、小蚕标准化共育、控温通风大棚、大蚕轨道电动给桑、电动采茧、人工饲料饲养、无人机飞防、桑蚕种养分离等新设备、新技术、新模式的研发和推广，实现省力化、机械化、工厂化的生产经营模式，提高劳动生产效率；鼓励企业改造升级落后技术设备、加强企业技术水平的提升，运用工业互联网、人工智能等先进技术改造提升传统蚕桑产业，建设一批智能化车间、智慧型工厂，推动传统蚕桑生产向生态、高效、规模、优质的可持续方向发展。
　　加深综合开发，赋能多元发展。加大蚕桑资源多元化产品研发力度，拓展和延伸蚕桑产业链，加大对桑枝、桑果、桑叶、蚕蛹和蚕沙等副产物的加工利用，提高资源开发应用的广度和深度；立足当地资源优势，建设蚕桑综合利用示范基地，因地制宜推广桑园套种蔬菜和中药材、套养家禽家畜等复合生产模式，扶持优质桑叶桑果制品、桑枝食药用菌、雄蛾酒等深加工企业。
　　强化文化嵌入，发挥品牌效应。大力发展“蚕桑+旅游”“蚕桑+科普”“蚕桑+康养”等新业态，深挖各地蚕桑丝绸旅游资源和文化底蕴，支持有条件的区县和企业发展商旅文融合产业，规划建设蚕桑丝绸类旅游产品路线。
　　（本版稿件综合央视新闻、《湖南日报》、《中国农村科技》等）