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一年四季,“超长待机”——
小小柑橘科技成就“美味奇迹”
文章字数:1465
      无人机护航柑橘基地。

  有着212万亩柑橘种植面积的湖北宜昌,一场“甜蜜接力”正火热进行。没错,这里的柑橘可以“超长待机”。
  “我们通过优化品种结构、合理配置多熟期品种,集成运用高品质栽培关键技术,柑橘口感更鲜甜、更多汁,且鲜果应市期从每年9月持续到次年8月,使宜昌成为全国唯一实现鲜果周年供应、错峰销售的柑橘产地。”宜昌市农业农村局局长刘新平说。
  四季果满枝头甜蜜接力背后的“芯片”竞赛
  这个丰收季,秭归县郭家坝镇王家岭村果农王红林尝到品种改良甜头:试种华中农业大学邓秀新院士团队选育的脐橙新品种——宗橙,下树价每公斤7元,在电商平台一件10斤装售价188元。宗橙为伦晚脐橙再次芽变的新品种,口感鲜嫩多汁,果皮色泽如巧克力,伴有淡淡清香。王红林感慨:“是品改带我们化危为机。”
  根据专家建议,脐橙产区秭归在海拔500-600米产区种植九月红等早熟品种,在海拔350米至500米种植纽荷尔等中熟品种,海拔350米下布局伦晚脐橙、红肉脐橙、夏橙等晚熟柑橘生产带,形成一年四季有鲜橙的优势局面,竞争对手难以模仿。夷陵、宜都等温州蜜柑产区以及当阳、长阳等椪柑产区,合理配置品种熟期的同时,适当引进爱媛果冻橙、金秋砂糖桔、鸡尾葡萄柚等杂柑新品种,丰富市场供应。目前,整个宜昌柑橘产区,特早熟、早熟以及晚熟柑橘品种占比过半。
  为进一步发挥晚熟品种优势,专家团队还研发出增强晚熟柑橘果实留树保鲜和安全越冬技术,首次将多胺类物质用于调控柑橘果实留树保鲜,将晚熟柑橘延长到春天销售,主攻3月至5月国内柑橘市场空档期。仅这一项技术,果民增收30%以上。考虑到农户接受度,加快推广柑橘高接换种、老果园三度改造等新技术,成本低、见效快,可以实现“一年高接、两年恢复、三年丰产”的目标。
  种业是农业的“芯片”。按照引进一批、储备一批、选育一批、示范一批、推广一批,仅秭归县已储备柑橘新品种超百种。以优质、少核或无核、抗性强及特异性为主要育种目标,华中农业大学、湖北省农科院等单位,已选育出甜橙、乳橘、椪柑、柚等不同类型柑橘新品种,进一步优化品种结构,满足市场多样化需求。
  尽显“科技范”果园天上无人机、地下小火车
  一条条宽敞的作业道,可供耕整机、除草机自由出入;轻轻按动按钮,橘园里所有微喷灌管便开始360度旋转,无死角喷水、施肥、打药。3月2日,记者来到夷陵区鸦鹊岭镇云台村标准化果园示范基地,顿感清爽。
  “柑橘也不是一直都这么甜。”枝江市桔缘合作社理事长周代年坦言。在其3000亩橘园,覆膜控水增糖、密植郁闭果园改造等高品质栽培关键技术运用成熟。周代年介绍,在柑橘果实生长后期进行地面覆膜,达到控制土壤水分适度干旱、促进糖分积累之效。橘园密改稀、大冠改小冠、郁闭改通透,“我们种的金秋砂糖桔平均糖度17以上,去年下树价每斤5元,是普通柑橘
  的五倍。”
  丰收时节,王红林和乡亲们每天坐着“小火车”采收、转运脐橙。这种无人驾驶的果园电动单轨运输车,不仅减少人工背果上下山的安全隐患、劳动强度,还提高转运效率、降低转运成本。在中央农机补贴和县政府叠加补贴的双重利好下,全县安装1100条田间单轨运输车。
  同时,柑橘采收后,针对受柠檬酸调节的水分转运和再分配是引起柑橘采后品质变化的关键原因,宜昌市开发了绿色保鲜剂和实用保鲜技术,研制出适合宽皮柑橘的果蜡配方,果实货架期延长15到20天,获得国家发明专利、实现产业化应用。同时,支持新型农业经营主体在乡镇、村组建设仓储保鲜冷链设施,兴建“田头冰箱”,并配套先分级后贮藏和智能控制的管理技术,采用生物炭吸附处理,为柑橘锁鲜增值。全市柑橘储藏库库容达28.52万立方米,年储藏能力达30万吨以上。
  (据《湖北日报》)

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