苹果新优品种推介。

　　本报杨凌讯（农业科技报记者 李煜强）苹果作为一项富民产业，成为实现国家乡村产业振兴、人民共同富裕不可或缺的经济产能。对于实现乡村产业振兴，巩固脱贫攻坚成果，帮助农民群众增收致富发挥着至关重要的作用。
　　3月3日，以“农业科技助力乡村产业振兴”为主题的第三十届杨凌农高会春季分会暨第十五届西部（杨凌）农资苗木交易会（以下简称“双交会”）在陕西杨凌开幕。其中，2023“科技之春”苹果新品种暨免套袋发展论坛采取线上线下融合形式也如期举办。
　　会上，西北农林科技大学教授赵政阳、杨亚州，杨凌职业技术学院教授马文哲等果业专家、企业代表和果农代表，围绕苹果新优品种及免套袋栽培技术和现场群众及网友进行了讨论，并分别回答了群众
　　提出的问题。
　　来自山东威海苹果种植户倪黎明告诉记者，这次他就是专门寻求苹果新优品种的，在听了专家的讲解后，他准备购买一些瑞香红苗木回去试验种植，如果长势良好，他将会带动更多果农一起发展瑞香红苹果产业，为当地果农增收致富寻求一条致富好路子。
　　据了解，本次论坛围绕《中国未来苹果新品种趋势》《黄土高原苹果产区品种更新换代》《瑞香红品种特性及优质高效生产技术》《早中晚熟品种应如何搭配》以及《苹果免套袋未来发展方向》等话题展开交流。共有来自全国各地的200余位种植户、新农人和果业产业（行业）专家共同参加了此次论坛。
　　陕西宏保旺农业科技有限公司负责人说，免套袋不光“免”去了套袋、摘袋的辛苦忙碌，另外还“免”了很多人工、纸袋等费用，减少了污染，保护了环境，是苹果产业高质量发展的方向。他说，使用宏保旺免套袋栽培技术和产品生产出的苹果不仅果个好，果面光，而且品质好，建议果农选择使用。
　　据悉，此次论坛由杨凌示范区展览局、杨凌示范区科技创新局、杨凌示范区科协主办，陕西广播电视台《小莉说农业》栏目承办，得到了陕西广播电视台、华商网、西部网、陕西头条、快手、抖音、今日头条等多家媒体的支持。
　　相关链接 苹果套袋与免套袋栽培的优劣势
　　一、苹果套袋技术的作用和优点
　　1.降低自然灾害及鸟害的损伤：套袋后可以明显降低日灼、冰雹、降雨等不良天气对果实的伤害，也可有效预防鸟类危害。
　　2.减轻病虫危害：套袋后将苹果与外界有效隔离，降低果实病害和食心虫等鳞翅目害虫的发生概率。
　　3.促进着色：解决红色苹果的着色问题，脱袋后着色均匀，果色清爽靓丽。
　　4.降低农药残留，保障食品安全：果实套袋之后，明显减少打药次数，果实生长过程与农药不产生直接接触，能够减少农药残留。
　　二、苹果套袋技术的缺点
　　1.成本增加，投入产出比严重失调：随着环保力度加强，纸袋价格逐年上涨，同时套袋、摘袋耗费的人员工资年年上涨，套袋栽培的成本越来越高。
　　2.口感差，品质低：套袋后，由于苹果在相对密闭的避光条件下生长，果实内的有机酸、可溶性固形物、糖酸比下降，口感变淡、品质下降，加上采青现象，消费体验更是大打折扣。
　　3.成熟期特种病害高发：套袋苹果因避光生长，果实钙元素的吸收积累下降，导致果实硬度降低，抗病性差，易诱发一些特定病害如套袋果黑红点病、苦痘病、痘斑病等的发生。缺钙会造成果皮薄、韧度差、果皮易裂口，形成鸡爪纹和裂果现象，脱袋后果面易灼伤。在采收期遇到持续性阴雨天气果品商品率会直线下降。
　　三、免套袋技术的优点
　　1.降低生产成本：苹果免套袋生产，人工投入少、成本低，每亩可降低1500元左右的投资成本。
　　2.增加产量：由于果实在自然条件下生长，在同一水肥和管理水平下，免套袋栽培的产量均明显提高，每亩地可以增产20%左右。
　　3.品质提高口感纯正：免套袋栽培，果实中微量元素的吸收和累积明显提高，苹果果皮厚、韧度好、果实硬度好、抗病抗逆性强，糖度比套袋苹果可提高3—4个百分点，口感明显好于套袋苹果。
　　4.高端市场价格好收入高：目前日本、新西兰、欧美市场和国内高端市场均倾向于消费光果，苹果价格高于套袋果0.5—1.5元每斤，高出15%—30%，而且发展趋势明显，销量逐年增加。
　　（据陕西省农业农村厅网站）