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“金阳蜜珠”:比西瓜甜的樱桃番茄
文章字数:583
  
  比西瓜还甜的樱桃番茄,您吃过?近日,记者在山东省烟台市采访的时候,发现一种樱桃番茄,叫“金阳蜜珠”。它的糖度范围在8-15度左右,而普通品种的西瓜糖度范围在6-13度,在一定程度上来说,“金阳蜜珠”比普通的西瓜还要甜。
  那么,这种叫“金阳蜜珠”的樱桃番茄究竟是啥来头呢?“金阳蜜珠”,是烟台农科院选育出来的,2020年通过了“国家非主要农作物品种登记”。它最突出的特点就是糖度比较高,口感脆甜,香味浓郁,果肉细腻,汁液比较多,吃到嘴里有一种“爆浆”的感觉。
  据烟台农科院高级农艺师夏秀波介绍,“金阳蜜珠”的营养物质和风味物质丰富,富含天冬氨酸,苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白、维生素B1、B2、B3、B6等。其中,它的β-胡萝卜素含量高达52.392mg/kg,而普通的樱桃番茄的β-胡萝卜素含量为30-40mg/kg。
  经过抗病性鉴定,“金阳蜜珠”高抗灰霉病、晚疫病和细菌性斑点病。同时,它既耐低温,又适应高温,冬季、早春、夏季都能种植。在我国的中西部地区,比如甘肃、宁夏等地,采用露天栽培,品质和口感会更好。
  目前,该品种在烟台农科院示范展示种植,采用玻璃温室、无土栽培的方式,利用遮阳网、风机、湿帘和各类传感器等设备,进行智能化控制,能做到周年生长,亩产量在15000公斤左右。在普通大棚内种植,亩产量在4000公斤左右。夏秀波说,同等种植条件下,“金阳蜜珠”比普通樱桃番茄产量高出6%。目前,在市场上“金阳蜜珠”售价15元/斤。
  (据新华网)

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