近日,江苏省常州市永乐蛙业专业合作社的5吨鲜活牛蛙在新加坡顺利通关,这是今年该合作社出口新加坡的首批订单。自2022年以来,永乐蛙业专业合作社牛蛙出口额达230余万元,开拓了“一带一路”沿线国家市场。谁也没想到,“其貌不扬”的牛蛙竟成了当地农户的“金疙瘩”。
据了解,合作社负责人谢粉祥牵头领办永乐蛙业专业合作社,从养殖5对种蛙开始,采取“公司+村合作社+农户”模式,推动牛蛙养殖产业不断发展壮大。
2022年5月,面对新加坡客户的采购订单,谢粉祥却眉头紧锁。原来早在2005年,合作社就曾尝试出口牛蛙,但发运的几批牛蛙都因为船期问题,到港后开箱死亡率过高,被客户拒收,损失惨重。这让谢粉祥十多年来不再敢想出口的事。但是随着国内市场竞争越来越激烈,谢粉祥意识到还是要尽力尝试走出国门。
后来,合作社完善了养殖场各功能区规划和养殖管理制度,并优化废弃物处置等,确保符合监管要求。同时,为符合新加坡相关准入要求,合作社建立了自检自控计划,构建了牛蛙标准化饲喂、养殖体系。很快,谢粉祥拿到了出境水生动物养殖场资质证书,成为江苏唯一一家具备出口资质的牛蛙养殖企业。
随着国外市场的开拓,合作社牛蛙养殖产业更加欣欣向荣。如今,牛蛙养殖面积超过1000亩,建有蛙池509个,2022年销售额达1800余万元。 (刘淑桢 吕夏)