“我们的萝卜是从小喝泉水长大的。”吕仁智说。
　　大沽河作为饮用水源地，被称为青岛的“母亲河”，土壤、水质皆达国家优质标准。吕仁智精选大沽河畔的优质地块种植，选用深度100米富含多种矿物质的矿石水作为灌溉用水，这些水源补充了萝卜所需的矿物质，增加了萝卜的微量元素含量。
　　在种植过程中，吕仁智还不用任何除草剂和化学肥料，每亩使用200斤以上高温蒸煮的大豆、花生粕作基肥，增加萝卜的香气，降低辣味。此外，生长周期使用2次SOD蜜，提升了萝卜的含糖量。
　　2022年，吕仁智又引进新兴的“中医农业”投入品中草药有机肥，这种中医理论结合现代农业高科技农作物专用液体有机肥，能有效补充水果萝卜在生长过程中所需氨基酸及其他养分，促进萝卜吸收空气中的二氧化碳，提高萝卜的光合作用，起到隔离重金属污染，保护植物精华，还原萝卜原香味的功效。