受下游屠宰企业开工率不足拖累，白羽鸡价格出现短期波动。据博亚和讯数据显示，近期白羽肉毛鸡主产区棚前均价3.79元/斤，较上周回落。
　　对此，银河期货玉米和鸡肉研究员刘大勇表示：“白羽鸡的主要消费市场是终端餐饮行业，目前屠宰企业开工率较低，毛鸡供应相对较多，企业库容率较高致使白羽鸡价格出现短期波动，但从中长期看，肉鸡价格仍处于上涨通道。”
　　12月份以来，快大鸡、中速鸡等均处于上涨通道。新牧网数据显示，快大鸡目前最新价格为6.77元/斤，月内涨15.92%；中速鸡方面，目前价格为6.49元/斤，月内涨10.75%。
　　对于肉鸡价格持续高位的原因，黑崎资本创始合伙人陈兴文表示：“首先国外禽流感疫情造成我国引种短缺，推动肉鸡价格持续走强。我国白羽鸡的鸡苗引种主要来自美国，在2022年，我国白羽鸡主要靠安伟捷、哈伯德、科宝三家公司完成引种。然而，美国2022年禽流感已直接导致美国超过5000万只商业鸟类死亡，这间接推高了国内肉鸡价格。其次是元旦春节将至，消费正迎来全面复苏，在‘旺季效应’带动下，肉鸡价格及养鸡概念指数均可能稳步上行。”
　　在预测肉鸡价格未来走势及分析养鸡概念板块投资机会时，排排网财富研究部副总监刘有华表示：“2022年年底到明年春节前后，肉鸡价格仍将维持震荡上行态势。从需求端来看，受到春节和疫情防控政策持续优化影响，肉鸡进入消费旺季。从供给端看，鸡源仍在逐步收紧。从成本端看，饲料等养殖成本上行也支撑肉鸡价格。这有助于提升养鸡企业利润，利好养鸡概念板块走强。”
　　刘大勇说：“我国目前鸡苗出苗率仍然较低。卓创资讯最新数据显示，上周出苗1150 万 余，环 比下 跌55.81%，同比下跌67.11%，预计明年肉鸡供应量偏低，肉鸡和鸡产品价格会迎来较大上涨，叠加年后消费持续复苏，肉鸡消费有望迎来快速增长。看好以生产父母代白羽肉鸡和商品鸡为主的上市公司及下游屠宰公司。”
　　（据《南方农村报》）