本报渭南讯（王丹萍 郑江辉 农业科技报记者陈小文）时值隆冬，在陕西省渭南市合阳县城关街道百里社区，高高挂起的粉条如瀑布下垂，成了一道别具乡村风味的风景线。
　　马彦锋是百里社区有名的粉条制作行家，拥有自己的品牌，在县域内远近闻名。马彦锋说，纯手工制作粉条需要经过拌粉、漏粉、煮粉、冷却、晾挂等多道程序，前前后后需要一个多月的时间。新做的粉条筋道、柔韧、光滑，老顾客都是自己上门买，根本不愁卖。
　　近年来，百里社区通过深挖农业资源潜力，探索产业发展特色，成立集体经济合作社，实现了红薯粉条的产、销结合，不仅解决了农闲剩余劳动力过剩的问题，也拉动了村集体经济发展，促进农民增收致富。
　　百里社区党总支书记马彦鹏介绍，目前，社区有生产加工厂11家，带动劳动就业150人次，年产值40万吨，产值500余万元。
　　2023年，社区计划整合生产流程，成立百里社区集体经济合作社，抓质量，讲信誉，结合社区纯手工红薯粉条加工，实施产业发展，规范生产销售，带动村民增收致富，为集体经济创效益。