12月7日，记者走进陕西省安康市平利县盛丰农机服务专业合作社建在洛河镇的粮油生产基地，只见设施完善、环境优美、高产高效。据负责人周平柱介绍，粮油生产基地产量已逾310吨，年产值180余万元，长期用工20余人，同时辐射带动280余户实现就业，实现年人均增收1000元以上，是洛河镇名列前茅的现代化机械服务合作社。
　　“我的梦想就是可以种出更多、更好的粮食!”，43岁的周平柱刚过不惑之年，但却毅然决然投入到粮食生产的行当中。
　　2018年，周平柱辞去了大城市的工作，踏上了返乡创业之路。立足洛河镇的独特地貌和基本镇情：普通农民的生产工具大多比较原始，粮食播种收割效率低、回收慢，便萌生了发展粮油生产机械自动化的想法。
　　说了算，定了干。周平柱首先投入50万元资金，成立了平利县盛丰农机服务专业合作社，从事现代化机械服务和富硒粮油的种植、加工及销售，把粮食定位为农场的主导产业，主攻单产、品质和效益。为了提高机械效率及粮食产量，他先后多次外出学习，武装自身理论知识的同时，开辟试验田，对比挑选优良籽种和高效设备。
　　做足了准备工作，那就开始撸起袖子加油干！周平柱针对粮食生产的需要，购置了耕、种、收全程生产机械20余台，粮油加工厂房1050平方米，各类大米和菜油加工设备若干，流转土地600余亩进行规模化经营，基本实现了从耕种、栽插、防治病虫害到收割的全程机械化作业。
　　周平柱深知“科技是第一生产力”的道理，同样相信新品种、新技术可以实现粮食增产增收。自他开始经营，他便不时向农技部门请教种粮技术，并将优质良种水稻的施肥、机插秧、病虫害综合防治等优秀实用技术大力推广和应用在自己的富硒稻米基地之中，同步开通了水稻新品种展示渠道，成效明显。
　　“我把土地流转给周哥种粮油，又在他的农场做工，一年到头，收入比往年增加了不少，而且用机器种地和收割，我也算是一名新型农民了呢！”合作社工人余静乐呵呵地说。
　　“既然选择了这条路，就要对得起眼前这片土地。”这是周平柱从事粮油生产的初心，也是他一直以来所坚持的动力。