8月18日,四川省茂县凤仪镇南庄雅李苑热闹得像集会。当地的小伙子们将成熟度正好、青翠中带点微黄的羌脆李,从果园一车又一车拉到空地上,早已折好纸箱“严阵以待”的阿姐们,熟练地将果子按不同大小打包。
“这些果子,很快就会出现在北京、上海、广州、深圳、杭州等大城市的高端商超货架上。”业主付德志高兴地介绍,在周围有些乡亲露地栽培的李子只能卖到3.5-4.5元每斤的时候,他家果子收购价今年达到10元一斤。李子身价倍增的秘密,就藏在李子园的避雨顶棚里。
李子“爆炸”减产 村民苦不堪言
在种了20多年李子的付德志看来,李子果实成熟期与雨季相撞引起裂果,是最令他头大的事情。每年这个阶段,最怕的就是果肉吸收过多雨水、果皮生长速度跟不上而引起裂果:“果子‘开膛破肚’,商品性完全没了,还怎么卖?”
2020年,是许多茂县李子种植户不愿意回想的一年。李子果实成熟期连续遭遇降雨,不少种植户果园里的李子裂果,减产超三分之一,每亩损失近6000元。
对此,与茂县李子产业结下20年缘分的四川农业大学园艺学院教授吕秀兰及其专家团队,与茂县科学技术和农业畜牧局携手,为当地李子种植户提供了一种李标准化管理模式的方案。
良种也需防雨 水肥配套产量
今年是付德志的家庭农场试点实施标准化管理模
式的第二年,模式包括“新品种优化”“避雨栽培”“精准
肥水一体化”“病虫害绿色防控”四项新技术和栽培技术
统一、农资配送统一、绿色防控统一、产品质量统一、品
牌建设统一、分级包装统一和分户种植的“六统一分”。
他选栽吕秀兰团队选育的优质李子品种羌脆李的
同时,以每亩3.5万元的成本搭建起避雨设施。看似简
单的“小屋顶”,给果子来带大收益:雨水顺着导管排
走,就避免了与李子产生直接接触。大大降低了以雨
水为媒介的李子病虫害的发生概率,也帮助减少了化
学药剂的施用量,为进一步开展绿色防控打下基础。
“李子水肥管理方案根据每棵树产量量身定制。
刚投产的新树施肥不宜过量;丰产期树水肥施用到位
产量才有保障。”吕秀兰给笔者展示团队提供的水肥管
理方案,只见萌芽、壮果、采前、采后不同生育期,水肥
施用量都跟产量配套。
“良种、良技打配合,我的李子亩产4000斤,比当
地传统栽种品种更脆甜,价格高了一倍多,产值更是突
破了4.5万元一亩。”付德志掰着手指算,今年果子卖完
后,成本就能收回来。
“在我们技术支持下,种植户种出的李子,单果重
35克以上,差不多10个就有一斤,可溶性固形物(即含
糖量)也比普通品种的12%高出4个点。”团队专家周小婷介绍,“避雨栽培”和“六统一分”等新技术、新模式,两年试点都取得了良好的效果,这也吸引了更多种植户的关注,当前已有十余户其他果农正在筹划实施,预计茂县明年新技术、新模式的实施规模将超过300亩,帮助更多的种植户提升产业效益。(袁宇君)