水培蔬菜可以规模化种植吗？产品质量有保障吗？在上海市浦东新区东胜路、东永路附近有一个占地约100亩的合庆镇现代农业产业“绿立方”基地，里面的生菜一片翠绿，长势喜人。这里蔬菜饮用的水，是通过雨水收集池收集后经过过滤净化后的雨水，既环保又健康。大棚可以调整温度、湿度，灌溉用水也可以调节水温，一年四季蔬菜都可以在适宜的温度下生长。因此，这里的水培生菜1-2个月就可以成熟，大大缩短了传统方法4-6个月的种植周期。
　　此外，“绿立方”采用工厂化流水线方式生产蔬菜，配套人工光植物工厂育苗设施、移栽机器人、推盘机等智能设施装备栽培。蔬菜通过自动播种机进行播种，这是基地独创的轨道式种植技术。在蔬菜成长全过程中，只有采摘环节需要人工完成，大大节省了人力！
　　据相关负责人介绍，“绿立方”每年可产出蔬菜超190万盘，大约152万斤，主要面向大型商超及蔬菜需求商。为了便于蔬菜的保鲜，“绿立方”还将水培蔬菜连同种植容器整体包装，普通的蔬菜立刻变身精美“盆栽”，方便市民多次取用。
　　（康晓芳）