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高温干旱农业生产管理有“凉”策
文章字数：2543
当前，虽已过立秋，但受副热带高压加强控制影响，我国多地出现持续极端高温天气，易引发农业热害。在此，提醒广大农户要做好防暑降温工作，及时合理灌溉，加强科学管理，减轻高温天气给农业生产带来的影响。
8月14 日，在浙江省湖州市德清县莫干 山镇高峰村苗木种植基地，工人给苗木覆盖 防晒网（无人机照片）。 谢尚国摄
灌溉、覆盖，种植业降温“花样”多
当前，单季稻正进入孕穗及抽穗开花期，受高温热害风险较高，此时若不强化田间水肥管理，极有可能影响水稻后期结实率，导致减产。夏玉米、大豆、番薯等旱粮作物处于快速生长阶段，水分需求量大，如果水肥不足，将直接影响产量。高温少雨，果树进入休眠期，易导致水蜜桃、梨等露天水果采收期推后、果形偏小等。
科学灌溉，遮阳降温。水源充足有条件灌溉的田块，要及时科学灌溉。可在高温天气的早晨、傍晚、夜间进行灌溉，充分利用滴灌、喷灌等节水灌溉技术。没有灌溉条件的田块，可使用防旱剂等减少水分蒸发，或利用秸秆、杂草等覆盖在作物行间进行保墒。还可用遮阳网覆盖降温，有条件的设施大棚可开启湿帘风机等降温。
加强管理，防病治虫。加强田间管理，薄肥勤施，必要时早晚采用叶面追肥措施，减轻高温干旱影响。加强病虫害防治，及时清理枯枝病叶，安全合理用药，根据病虫情况择时进行防治，必要时采用高效低毒低残留对口药剂在早晚温度较低时进行防治。
分时作业，暂停部分农事活动。遇到极端高温天气，应暂停田间采摘、打顶、修剪、耕作等农事作业，如有必要可在早晚进行作业。高温期间接种香菇宜在早晚进行，科学安排当日生产量。尽量少搬动香菇菌棒，少扎孔放气，当棚温超过30℃，停止对菌棒刺孔通气，防止烧菌情况发生。
高温闷棚，有序安排夏秋季生产。利用换茬时间和高温天气条件，及时清理残体秸秆，做好灌水洗盐、高温闷棚、土壤消毒、翻耕整地等工作，减少连作障碍。对于受灾严重、无法挽回的田块，应及时补种改种，做好后续生产安排。
高温干旱天气 果园如何浇水
近期，多地出现了连续超过35℃以上的高温干旱天气，此时正值果树花芽分化阶段，有很多果农问，果树花芽分化阶段需要适度干旱，现在这种天气能浇水吗？针对这一问题，提出以下6条建议，供广大果农参考。
果园是否需要浇水、怎么浇，这要根据树势、树龄、土壤状况和负载数量等条件灵活掌握，切不可一概而论。
1.结果多、负载量大的果园，树势一般中庸平稳，需水需肥量较大，这类果园应该科学浇水，最好的浇水方式是隔行浇水。
2.种植早熟品种或果实已经（即将）下树的果园，不是严重干旱一般不浇水，干旱指标为下午2时树叶打蔫。
3.挂果多、树势弱的幼龄果园，需要及时浇水，可以大水漫灌。
4.土壤质地较好的果园，抗旱能力较强，不是严重干旱一般不浇水。土壤质地差的果园，保肥保水能力较弱，要勤浇水。
5.花期受天气影响而挂果较少的果园，以及幼龄旺长的果树，由于其营养过剩、部分新梢未停长，不宜浇水。
6.当气温高于35℃时，可于下午5时后，向树冠喷水降温增湿，改善果园小气候，缓解高温和太阳直射对树体和果实的伤害。
防暑、隔热，畜牧业应对高温有“良方”
持续晴热高温，对畜牧业生产影响不可忽视。专家建议畜牧业生产者采取合理技术措施，减少高温干旱对畜牧业生产的影响。
做好隔热降温。在养殖栏舍顶部搭建遮荫棚或盖上遮荫物，窗口搭建遮荫棚，防止阳光辐射热；对一些需要运动场的畜禽合理安排运动时间，避免高强度的日光照射，栏舍周围或运动场是水泥地的，应当洒水或铺上青草或稻草，防止阳光反射热；经常打开通风孔或门窗，有条件的养殖场，可利用排风设备促进空气流通，增加舍内换气量，提高气流速度；采用舍顶喷水、活体喷雾和安装湿帘的办法降温；严格控制饲养密度，避免畜禽的热应激。饲养场周边应种植绿色植物，茂密的绿化能充分发挥增湿降温、调节环境小气候的作用。
加强饲喂管理。合理提高饲料中蛋白质比例，适当降低能量，增加维生素、矿物质的含量。合理安排饲喂次数与饲喂时间，最好安排在早晨及傍晚喂食，以保证饲料摄入量。饲料要新鲜，严禁饲喂发霉变质饲料。可在饲料中添加小苏打、氯化钾和维生素C，以增强畜禽耐热能力，减缓热应激；酌情添加健胃消食的药物，促进畜禽进食和消化。保证充足清凉的饮水，水质要求清洁卫生。
加强卫生防疫。及时清除圈舍污物，保持畜禽舍的清洁，定期消毒，做好药物保健和疫苗接种。及时做好病死动物的无害化处理。
储备应急物资。制定与完善应急预案，若长期持续高温，应适当储备畜禽防暑解暑药物。增加备用水、备用电，如自备发电机和备用水源。
做好安全生产。提高安全生产意识，对重点区域和重点设施，定期进行安全生产检查，尽早排除隐患。
调水质、防疫病，水产养殖重在管理
调控水质，创造适宜养殖环境
池塘水位：水产养殖需要适宜水温，高温期提高池塘水位可以降低下层水温，而虾蟹类和鱼类养殖的最佳水位不尽相同，前者需保持水深1.5米以上，后者通常保持2米以上。
池塘水质：可采取周期性加换水，以改善水质，一周加水或换水1次，每次换水10-15厘米，注意换水时切勿将底质冲起。
增氧机：在高温天气下使用增氧机，既能增氧也可调节温度差。晴天条件下，中午11点到下午2-3点开启，傍晚不开机；阴天条件下，清晨开启，中午关闭；雨天条件下，半夜开启，中午不开机。
降温措施：持续高温条件下，养殖塘可采用遮阳网、反光膜隔热降温等物理降温措施。
科学投喂，增强鱼体抵抗力
投饵方式：高温条件下，对养殖池塘的投饲量应把握在八成饱左右，根据外部环境与摄食情况，灵活投喂，避免过量饲料在水体中腐烂变质。在晴天养殖鱼类争食激烈时，可正常或多投；阴雨天应少投；在天气闷热、雷雨之前、极端高温天气下不投。
起捕要求：夏季高温下，可及时起捕养殖水产品，既迎合消费市场需求，提高养殖收益，又可以降低池塘养殖密度，达到高产高效目的。
水体消毒，预防疾病暴发
预防措施：夏季养殖池塘需做好疾病预防措施，防止疾病暴发。预防措施包括水体消毒、水质底质改良、药物拌饲内服等。水体消毒预防，可采用生石灰、漂白粉或二氧化氯以预防剂量全池泼洒。全池泼洒消毒杀菌药物3-4天后，即可采用微生态制剂改善水质。
无害化处理：对死亡个体要及时打捞，尽快进行焚毁、深埋等无害化处理，切忌随意丢弃。同时，对打捞工具、人员要及时消毒，防止疾病传播。
（综合新华社、《农村信息报》《河南日报·农村版》等）
8月14 日，在浙江省湖州市德清县莫干 山镇高峰村苗木种植基地，工人给苗木覆盖 防晒网（无人机照片）。 谢尚国摄 灌溉、覆盖，种植业降温“花样”多
当前，单季稻正进入孕穗及抽穗开花期，受高温热害风险较高，此时若不强化田间水肥管理，极有可能影响水稻后期结实率，导致减产。夏玉米、大豆、番薯等旱粮作物处于快速生长阶段，水分需求量大，如果水肥不足，将直接影响产量。高温少雨，果树进入休眠期，易导致水蜜桃、梨等露天水果采收期推后、果形偏小等。
科学灌溉，遮阳降温。水源充足有条件灌溉的田块，要及时科学灌溉。可在高温天气的早晨、傍晚、夜间进行灌溉，充分利用滴灌、喷灌等节水灌溉技术。没有灌溉条件的田块，可使用防旱剂等减少水分蒸发，或利用秸秆、杂草等覆盖在作物行间进行保墒。还可用遮阳网覆盖降温，有条件的设施大棚可开启湿帘风机等降温。
加强管理，防病治虫。加强田间管理，薄肥勤施，必要时早晚采用叶面追肥措施，减轻高温干旱影响。加强病虫害防治，及时清理枯枝病叶，安全合理用药，根据病虫情况择时进行防治，必要时采用高效低毒低残留对口药剂在早晚温度较低时进行防治。
分时作业，暂停部分农事活动。遇到极端高温天气，应暂停田间采摘、打顶、修剪、耕作等农事作业，如有必要可在早晚进行作业。高温期间接种香菇宜在早晚进行，科学安排当日生产量。尽量少搬动香菇菌棒，少扎孔放气，当棚温超过30℃，停止对菌棒刺孔通气，防止烧菌情况发生。
高温闷棚，有序安排夏秋季生产。利用换茬时间和高温天气条件，及时清理残体秸秆，做好灌水洗盐、高温闷棚、土壤消毒、翻耕整地等工作，减少连作障碍。对于受灾严重、无法挽回的田块，应及时补种改种，做好后续生产安排。
高温干旱天气 果园如何浇水
近期，多地出现了连续超过35℃以上的高温干旱天气，此时正值果树花芽分化阶段，有很多果农问，果树花芽分化阶段需要适度干旱，现在这种天气能浇水吗？针对这一问题，提出以下6条建议，供广大果农参考。
果园是否需要浇水、怎么浇，这要根据树势、树龄、土壤状况和负载数量等条件灵活掌握，切不可一概而论。
1.结果多、负载量大的果园，树势一般中庸平稳，需水需肥量较大，这类果园应该科学浇水，最好的浇水方式是隔行浇水。
2.种植早熟品种或果实已经（即将）下树的果园，不是严重干旱一般不浇水，干旱指标为下午2时树叶打蔫。
3.挂果多、树势弱的幼龄果园，需要及时浇水，可以大水漫灌。
4.土壤质地较好的果园，抗旱能力较强，不是严重干旱一般不浇水。土壤质地差的果园，保肥保水能力较弱，要勤浇水。
5.花期受天气影响而挂果较少的果园，以及幼龄旺长的果树，由于其营养过剩、部分新梢未停长，不宜浇水。
6.当气温高于35℃时，可于下午5时后，向树冠喷水降温增湿，改善果园小气候，缓解高温和太阳直射对树体和果实的伤害。
防暑、隔热，畜牧业应对高温有“良方”
持续晴热高温，对畜牧业生产影响不可忽视。专家建议畜牧业生产者采取合理技术措施，减少高温干旱对畜牧业生产的影响。
做好隔热降温。在养殖栏舍顶部搭建遮荫棚或盖上遮荫物，窗口搭建遮荫棚，防止阳光辐射热；对一些需要运动场的畜禽合理安排运动时间，避免高强度的日光照射，栏舍周围或运动场是水泥地的，应当洒水或铺上青草或稻草，防止阳光反射热；经常打开通风孔或门窗，有条件的养殖场，可利用排风设备促进空气流通，增加舍内换气量，提高气流速度；采用舍顶喷水、活体喷雾和安装湿帘的办法降温；严格控制饲养密度，避免畜禽的热应激。饲养场周边应种植绿色植物，茂密的绿化能充分发挥增湿降温、调节环境小气候的作用。
加强饲喂管理。合理提高饲料中蛋白质比例，适当降低能量，增加维生素、矿物质的含量。合理安排饲喂次数与饲喂时间，最好安排在早晨及傍晚喂食，以保证饲料摄入量。饲料要新鲜，严禁饲喂发霉变质饲料。可在饲料中添加小苏打、氯化钾和维生素C，以增强畜禽耐热能力，减缓热应激；酌情添加健胃消食的药物，促进畜禽进食和消化。保证充足清凉的饮水，水质要求清洁卫生。
加强卫生防疫。及时清除圈舍污物，保持畜禽舍的清洁，定期消毒，做好药物保健和疫苗接种。及时做好病死动物的无害化处理。
储备应急物资。制定与完善应急预案，若长期持续高温，应适当储备畜禽防暑解暑药物。增加备用水、备用电，如自备发电机和备用水源。
做好安全生产。提高安全生产意识，对重点区域和重点设施，定期进行安全生产检查，尽早排除隐患。
调水质、防疫病，水产养殖重在管理
调控水质，创造适宜养殖环境
池塘水位：水产养殖需要适宜水温，高温期提高池塘水位可以降低下层水温，而虾蟹类和鱼类养殖的最佳水位不尽相同，前者需保持水深1.5米以上，后者通常保持2米以上。
池塘水质：可采取周期性加换水，以改善水质，一周加水或换水1次，每次换水10-15厘米，注意换水时切勿将底质冲起。
增氧机：在高温天气下使用增氧机，既能增氧也可调节温度差。晴天条件下，中午11点到下午2-3点开启，傍晚不开机；阴天条件下，清晨开启，中午关闭；雨天条件下，半夜开启，中午不开机。
降温措施：持续高温条件下，养殖塘可采用遮阳网、反光膜隔热降温等物理降温措施。
科学投喂，增强鱼体抵抗力
投饵方式：高温条件下，对养殖池塘的投饲量应把握在八成饱左右，根据外部环境与摄食情况，灵活投喂，避免过量饲料在水体中腐烂变质。在晴天养殖鱼类争食激烈时，可正常或多投；阴雨天应少投；在天气闷热、雷雨之前、极端高温天气下不投。
起捕要求：夏季高温下，可及时起捕养殖水产品，既迎合消费市场需求，提高养殖收益，又可以降低池塘养殖密度，达到高产高效目的。
水体消毒，预防疾病暴发
预防措施：夏季养殖池塘需做好疾病预防措施，防止疾病暴发。预防措施包括水体消毒、水质底质改良、药物拌饲内服等。水体消毒预防，可采用生石灰、漂白粉或二氧化氯以预防剂量全池泼洒。全池泼洒消毒杀菌药物3-4天后，即可采用微生态制剂改善水质。
无害化处理：对死亡个体要及时打捞，尽快进行焚毁、深埋等无害化处理，切忌随意丢弃。同时，对打捞工具、人员要及时消毒，防止疾病传播。
（综合新华社、《农村信息报》《河南日报·农村版》等）