很多菜农都以为蔬菜长得越旺越好,但实际上,控旺是棚室蔬菜管理的一项重要工作。有些作物看起来生长旺盛,茎秆粗壮,叶片肥大,但就是不开花、不结果,或者是花小、果实长得特别慢,这正是作物出现的旺长现象。
作物旺长危害较大,会影响整体产量。本期设施农业专题为菜农朋友详细介绍蔬菜旺长的危害、控旺的措施及多种控旺药剂的选择方法,希望对大家有所帮助。
植株节间变长 蔬菜旺长有何危害
蔬菜节间长、叶片少光合产物积累少
植物生长分营养生长和生殖生长,所谓旺长是指营养生长过快,首要的表现就是植株节间变长,从而导致叶片数量减少,影响光合产物积累。
雌花数量少、发育差
旺长对蔬菜产量高低的影响,最直接的表现在于雌花少、发育差、难坐果。植株旺长,节间变长,而大多数蔬菜雌花都是在叶腋中着生,如豆类蔬菜、辣椒、茄子等每节着生一朵(穗)花,西红柿、黄瓜等间隔2-3片叶着生一朵(穗)雌花,茄子等生长后期依靠节间分生的侧枝开花结果。节间少,也就意味着雌花数量少,坐果少,产量低。
叶片大影响通风透光
植株旺长另一个重要表现是叶片变大,在同样种植密度条件下,叶片过大会使田间通风性、透光性变差,下层叶片难见光,导致中下层空间湿度高,叶片抗逆性差,灰霉病、霜霉病、软腐病等喜湿型病害更易发生。
根系发育不良影响中后期产量
旺长造成茎叶过度生长,消耗的营养较多,会导致分配给生殖生长和根系的养分减少,根系负担重,生长发育不良,虽然能够满足蔬菜生长一时之需,但难以持久,吸收养分的能力不稳定,容易造成植株早衰,结果中后期难以持续高产。
如何控制蔬菜旺长
调控棚室温度
眼下季节夜温过高,易引起植株旺长,降低夜温的有效办法就是降低白天墙体及土壤的储热量,如遮阳、灌水、套种蔓生蔬菜等。
适度控水
这个阶段苗子定植后温度较高,建议苗期至坐果前浇水不宜太频繁,浇水量也不能太大。要利用“小水促根,大水促秧”的特点。
控制蔬菜徒长、旺长时,可以浇改大水漫灌为浇小水,即沿畦浇水,水流到头即可,大但也要注意控水不能过度,影响正常生长。
追肥要谨慎
植株营养生长过旺,往往土壤中氮肥较多,蔬菜吸收后极容易导致徒长。想要控制茎叶徒长,既要注意调整追肥比例。一般来说,出现徒长的植株,应该减少氮肥使用,调整植株体内养分均衡,缓解徒长情况。
后期如需追肥的话,可选择磷酸二氢钾、悬浮钙等,重点补充钾、钙、磷等,协调植株长势,培育壮棵,提高抗性。
晚覆地膜,勤划锄
每次浇水后,要及时划锄,打破地表板结,改善土壤透气性。晚覆盖地膜,建议在促棵水后再盖,可改善前期土壤环境,避免地表湿度过大,促进根系深扎。
适时留果,合理整枝
结合植株长势,对于旺长植株要提早留果,相反,植株偏弱时,则要提早采摘。旺长植株要适当晚整枝,分散养分,待留果数量增多或植株恢复长势后,再进行合理整枝。
化学药剂控旺
蔬菜控旺除了上面的4种方法外,还可以通过使用化学控旺药剂,或者冲施磷酸二氢钾,配合叶面喷施亚磷酸钾或者磷酸二氢钾,调动营养向生殖生长运输。
化学药剂主要有矮壮素、多效唑、缩节胺等,具有控旺的肥料主要有亚磷酸钾、磷酸二氢钾两种,那么该如何选择控旺产品呢?
矮壮素(CCC)、多效唑(PP333)、缩节胺(甲哌鎓)是作物控旺常用药剂。
三者的相同点是:
都属于生长延缓剂,使作物长势减缓,但不影响细胞分裂。
不具备灭生性。
不抑制顶端的分生组织,主要抑制侧芽,茎的徒长。
使用这三种药剂,水肥条件必须要好,这样效果才会更加显著。
三者的不同点是:
1.矮壮素属于基胺盐,应用比较广泛,如棉花、蔬菜等,多用于农作物开花结果期;多效唑属于三唑类,杀菌性强,多用于农作物苗期。
2.矮壮素易出现药害,并且不与碱性复配;缩节胺比较温和,不易出现药害,酸碱性的都可以复配;多效唑也易出现药害,一般用于小麦、豆科、草本科作物。
3.矮壮素喷施后,对植物有不可逆转性,误用或过量使用后,无法解除药效。缩节胺误用或过量使用后,用赤霉素缓解或大量浇水或增加肥力,可使植物恢复正常生长。
需要特别注意的是,菜农在使用这些控旺产品时,要注意控制浓度,过量使用会抑制蔬菜生长,导致植株变矮变小,副作用明显。菜农使用时一定要仔细阅读商品标签,注意用量和间隔期。
(据《中国蔬菜》)