“晋汾白猪”是山西农业大学主持培育的国审新品种，该品种聚合了大白猪、长白猪、马身猪和太湖猪等国内外4个著名猪种的优良基因，极具推广潜力。
　　该品种体型外貌基本一致，全身白色被毛，体质紧凑结实；头大小适中，耳中等呈竖立稍侧前倾，嘴筒中等长而直，面微凹；背腰平直，胸宽深，腹线上收，腿臀丰满；四肢健壮，蹄趾结实；乳头排列匀称，乳头数7对以上，外生殖器发育良好，遗传性能稳定；较好地聚合了本土猪种与引进猪种的优良基因优势，形成了产仔多、生长快、肉质好、抗病力强、杂交优势明显的特点，尤其是育成率高达97.08%，利用该品种与杜洛克猪杂交生产的商品猪，饲料报酬高，特别适合集约化生产。
　　（综合）