本报汉中讯（通讯员张卫寿 全媒体记者 康军）连日来，在陕西省汉中市南郑区协税镇生姜产业园，处处洋溢着丰收的喜悦。田地里，人们忙着把生姜采收、分拣、装袋，当即就装上来自西安、兰州、银川等地收购生姜的大卡车上。在战胜了今秋罕见的秋淋灾害后，协税生姜喜获丰收，平均亩产达到2.5吨，该镇生姜产值今年有望突破600万元。
　　生姜作为药食同源的农产品，在协税镇具有悠久的种植历史。无论是种植面积、单产总产还是品质，在陕南地区都首屈一指。但由于前些年过度使用化肥、品种退化等原因，导致病虫害泛滥，使这一传统产业遭遇毁灭性打击。
　　2015年，协税镇农技人员开展“脱毒生姜”的科研攻关工作。他们从土地消毒倒茬抓起，引进四川紫姜新品种，用沼渣作底肥，沼液作喷肥，开展有机种植探索。经过三年多努力，终于培养出了抗病性高的新品种，通过近两年的连续试种，均取得了良好效果。
　　目前，协税镇成立生姜产业协会和生姜专业合作社各一家，已建成可调温调湿的30吨生姜保鲜库一座，常年生姜种植面积保持在600亩以上，专门从事生姜销售的经纪人10余人。在兰州、银川、成都等大城市开设5家批发专柜。一个集产、储、销一条龙的完整生姜产业链已经形成。120余户收入不稳定户被镶嵌在这个产业链上得到了有效带动，户均因此年增加纯收入2.2万元以上。