近年来，山东省鱼台县35万亩稻田生机勃发，年产优质稻米20余万吨“，鱼台大米”这一区域公用品牌的市场影响力和美誉度持续提升。
　　“在公司的车间里，购置了一台CCD高清摄像光电色选机，是目前国内最先进的大米色选机，主要是为了服务公司生产的一款‘特色大米’礼盒产品。那些走批发市场的普通大米收购价也就是几块钱一斤，而我们销售的大米礼盒能卖出30元/斤的高价。”近日，鱼台县智美农业股份有限公司刘焕举说。
　　支撑高价快销的，除了深加工外，品牌营销也十分关键。2013年，美晶大米通过了中国绿色食品发展中心的绿色食品认证。2014年，该公司成立申请注册了“美晶”商标。这几年，“美晶”商标荣获了“山东省著名商标”“中国驰名商标”称号，“美晶”大米还荣获“中国放心米”等殊荣。
　　靠品质打开高端销路，带品牌拓宽小众市场。“鱼台大米”不仅在山东有了名气，还进入北京金融街、上海外滩等大城市的高端市场，也成了电商市场的新宠。
　　2021年，鱼台县提出“做优、做强、做响鱼台优质大米”新发展思路，成立了山东鱼米农业发展有限公司，打造高端绿色特色稻米基地，将鱼台大米产业发展的重点转向发展优质特色大米，积极发展优质特色大米种植规模1.1万亩。同时，进一步完善大米销售网络，在省内外大中城市建立批发销售网络，对超市和专卖店实行统一配送，使“鱼台大米”真正走出去、走得远。
　　（吕兵兵）