任燕燕 全媒体记者 张小雄
　　“去年种了二十来亩甘蓝，效益不错，今年增加到五十亩，比种了几十年的烤烟和玉米强，我计划明年继续发展甘蓝，让自己的日子越过越红火。”近日，陕西省黄龙县瓦子街镇小寺庄村菜农韩科中说。
　　当下正是甘蓝采收的季节，黄龙县瓦子街镇4000亩大田甘蓝喜获丰收，走进黄龙县瓦子街镇小寺庄村蔬菜种植基地，放眼望去，到处都是菜农们忙碌的身影。采收、装筐、搬运、摆放……有条不紊地进行着，现场一派夏收画卷图。
　　今年49岁的韩科中一边忙着装筐，一边算起了增收帐。他说，虽然今年甘蓝的市场价格跟去年相比有所下降，但上半年风调雨顺，加上科学田间管理，甘蓝的产量、质量都翻了一番，种植的“中甘15号”亩产达到8000斤。瓦子街镇甘蓝的采收期从每年6月开始，一直会持续到10月，当地的蔬菜每天上午不间断地运往山西、韩城、宜川等周边市场，效益可观，同时也解决了不能外出务工群众的就业问题。
　　黄龙县瓦子街镇小寺庄村村民庞世云喜滋滋地说：“从这里开始发展甘蓝产业，我就一直来基地务工，离家近，能照顾家，一天一个人有130元，一年下来能挣2万块钱左右，务工有工资，土地入股有红利，让我们找到了致富的方向。”
　　瓦子街镇地处北纬35度，早晚温差大，夏季气候凉爽，非常适宜发展夏季冷凉蔬菜。2018年，瓦子街镇党委政府引进了高山冷凉蔬菜项目，引导村民开始试种植，现在基本上家家都有蔬菜种植基地，人人都会种菜。
　　“夏季高山冷凉蔬菜已经发展到四千余亩，规模位居延安市第一，陕西省第二，主要以甘蓝为主，西红柿、辣椒、豆角为辅。甘蓝每亩纯利润可以达到5000元左右，切实的带动了当地群众种植的积极性，让他们搭上了致富快车。”黄龙县瓦子街镇副镇长吕政洋说道。
　　近年来，瓦子街镇聚焦产业规划，因地制宜，以市场为导向，大力推进农业产业结构调整，引导群众充分利用土地发展短平快的蔬菜产业，全年订单种植以甘蓝为主的蔬菜累计约4000余亩，现如今，蔬菜产业已成为当地群众增收致富的支柱产业。