张志诚（左一）和王红卫（右一）在杏园查看杏的长势

　　本报渭南讯（梁方方 全媒体记者 王海明）6月18日，艳阳高照，记者随同西北农林科技大学杂果专家张志诚高级工程师前往陕西渭南大荔县冯村镇产业园的杏果种植基地采访。
　　在前往大荔的路上，杂果专家张志诚提到了大荔种植的杏果多么多么好。记者不以为然，一提起杏，相信许多人的反应是是酸得让人流口水。可在张志诚的讲述里，大荔的杏含糖量能达到30%以上，不但口感好，而且还有菠萝香，价格不菲。
　　三个多小时后，我们到达杏园。周围人头攒动，车水马龙，有来自山西、河南果农参观团正在杏园里观摩，用手机拍照、录像，有当地果农拉着一车一车的杏果来给基地交果，也有基地工作人员在分拣包装，更亮眼的是山东、上海、北京牌照的冷链运输车在地头排队装货......记者十分纳闷，一个小小的杏果，何以如此火爆？记者顺便问了山东牌照的司机师傅，他说：“他这是今年第七次来拉杏果了，第一车卖到了香港市场，货一到就被抢购一空，后来，货源太紧，拉不上啊，我这已经来排队3天了，今天也不一定能有货装啊，前面还有两辆车在排队呢！”
　　记者越发好奇，这杏有何魅力，深得市场如此青睐？此时，在园子参观的果农一下子认出了深受西北果农喜爱和认可的西北农林科技大学杂果专家张志诚，他们蜂涌而来，向张志诚老师咨询着各种各样的问题，烈日下年近8旬的张志诚拄着拐杖站在地头就开启了田间小课堂。
　　记者也进了园子看了看杏果。说实在的，杏果的个头不怎么大，果面的颜色并不艳丽，而且还有点泛青，比市场上见到的其它杏果从外观的鲜红或者黄亮而言根本无法相比，也根本不是让人看一眼就有秀色可餐的感觉。因为我从小就特别的怕酸，我先做了思想准备，然后鼓着极大的勇气，尝了一颗在我认为还没成熟的果子，哇，太意外了！这看着没成熟的杏果一点也不酸，而且带给记者的是满嘴的香和甜，此时主人王红卫才开始向记者介绍起了园子的整体发展规划。
　　目前园区有60多座棚，有荷兰香蜜杏，黄金子杏，也有自己引进并经过陕西省果树品种审定委员会组织有关专家审定的吊干杏，看着憨厚不善言辞的基地负责人王红卫，他一提起他的杏，便打开了话匣子，对全国甚至世界杏的分布、品种、特点，人们的消费喜好了如指掌，对自己经过多年精心培育起来的三大品种如数家珍。
　　据王红卫家属董明侠介绍说，自从进入6月份，每天都忙得不可开交，不但要组织采收果品，收购周边农户的果品，实现真正意义上的公司+基地+农户的种植模式，让老百姓一起卖得畅卖得好，而且从早到晚还要接待来自山西、河南、甘肃、青海、新疆等来参观的客商和媒体朋友的采访，其中有一天从山西运城、晋城自发来了近300人的观摩团。
　　董明侠说：“欣慰的是咱的货供不应求，不愁卖货，香港、上海、北京客商都是慕名而来，北京的客商十多天前以每公斤50元的定购价定了几十吨货，现在还正愁着怕组织不了哪么多啊。”
　　前来给基地交杏的大荔县朝邑镇霸二村村民黄军强高兴地告诉笔者，他们家有6亩地，大前年感觉黄金子杏好吃，就试种了2亩，今年初次挂果，每天都有成熟果子来卖给公司，收入比我预期的好多了。还有4亩地准备今年冬天全部种植黄金子，准备在三年内发展到10亩大棚黄金子。问他为何想大面积发展杏种植的时候，他笑着说：今年是我种杏的第四年，前几年只够吃不够卖，这个果子现在不愁卖，市场供不上，口感特别好，还耐贮存，在我们当地有个外号叫“气死冬枣”。
　　据王红卫介绍黄金子杏自花结实，不用配授粉树，树势半矮化，自然张开早果性强，抗逆性强，耐寒耐旱耐贫瘠，适应于南北方大部分地区，果实7成熟即可实用、离核甜仁、皮厚不裂果、硬度好耐运输贮存，成熟果含糖28%至35%等。
　　看着眼前的这一幕，王红卫感动地告诉记者：“从最初的大荔周边没有一家种杏，坚持到现在6年了，带动了周围群众一起种杏，把杏果种成了继樱桃和冬枣之后大荔又一亮点水果产业，这离不开杨凌农高会这个宣传大平台，让新品种杏果走向全国，走向世界。也离不开张志诚专家的多次亲临和技术指导。”