近年来，陕西省留坝县立足自然资源优势，突出区域特色，科学确立了“四养一林”农业产业发展方向，尤其把发展历史久、产业基础好、群众参与广的食用菌产业作为农业产业发展的“重头戏”，按照“政府引领、企业（扶贫社）主导、农户参与、市场运作”的思路，推行“龙头企业+扶贫社+农户”的模式，制定出台了一系列扶持政策和措施，推动食用菌产业向标准化、规模化方向发展，全力打造秦岭南麓食用菌产业带，把留坝建设成为区域性食用菌产业集散地。为解决食用菌产业销售问题，该县于2019年扶持引进了留坝县留香益品商贸公司。
　　留香益品商贸公司是一家集鲜香菇收购、冷藏保鲜、分选加工、冷链运输为一体的食用菌产品现代化商贸有限公司。2019年，该公司在县委县政府的大力支持下，在留坝县武关驿镇武关河村建设食用菌加工分选基地，共计投资470.5万元，修建香菇保鲜库2500立方米、烘干车间200平米、香菇分选流水线2条，增加冷藏运输车辆6台，培养香菇分选工人30余人，可日收购鲜香菇6—8万斤、加工干香菇1000余斤。
　　留香益品商贸有限公司作为留坝县重点扶持的食用菌贸易企业，每天都有从全县各处及汉中周边县区收购到的20000斤香菇在这里进行分拣、包装后销往外地，最多可以收购鲜香菇6万—8万斤、加工干菇1000多斤，有效解决了混等香菇单价低、销售难的问题，提高了产品单价和附加值。2019年，留香益品公司解决了全县种植大户、贫困户近2000万元香菇的销路，收购销售香菇1800多吨，交易额达2300多万元。除此之外，公司日常分选、烘干、包装等工作需要大量的劳动力，附近50多名群众长期在公司务工，吸纳36户贫困户入股56.8万元，年分红达6万余元。特别是去年新冠肺炎疫情期间，该公司克服困难，充分发挥资源优势，积极拓宽销售渠道，将留坝香菇销售到成都、拉萨、上海等地，有效缓解了新冠肺炎疫情对香菇市场销售的影响，提振了全县群众发展食用菌产业的信心。
　　（刘宣）