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人工智能种番茄 种出“科技甜”味道
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▲AI大棚一角天气热了准时开窗通风，土壤干了滴灌系统自动浇水，茎叶粗细、果子大小都有传感器实时传递信息，除了人工剪枝摘果其他都由人工智能系统完成……在这个高度智能化的温室内，可亩产30000斤高品质番茄，尝过的人无不交口称赞“这就是小时候的香甜味道”。
1月10日，“AI种番茄”的技术走出实验室，落户江苏高邮智慧农业示范基地。根据江苏省农科院智慧农业团队与高邮市政府签订的合作协议，双方将在这里打造一个核心100亩、辐射600亩的智慧农业示范基地，今后种植品种也将从番茄逐渐拓展到其他果蔬。
小番茄为何“如此多娇”
红的娇艳欲滴、黄的温润如玉、绿的沁人心脾、黑的晶莹透亮……元旦时刻，笔者走进江苏省农科院“智慧温室”，看到十多种来自世界各地的番茄品种在此争奇斗艳。
“智慧温室”温度为20.1℃，几十个金属栽培槽整齐排开，一株株长势茂盛的番茄藤蔓沿着铁丝向上攀爬。有些藤蔓上安装有传感器，角落里还安装了摄像头，这些都是自动控制系统的一部分。
“我们利用传感器、摄像头等物联网感知技术，以及4G、Zigbee、WiFi等网络传输技术，可以实时精准地感知、传输、获取、处理关于温室内环境和番茄的各种数据。”团队带头人、江苏省农科院信息所副所长任妮博士任妮告诉笔者，每个番茄生长全过程的数据，都以“可视化”的方式展现，工作人员可随时随地通过电脑、手机查看番茄的“健康状况，植物本体传感器采集番茄的叶温、茎粗、果径等数据，精准判断作物长势。
除了番茄生长全过程数据实时精准感知，智慧温室内还有水肥一体化智能管控系统，包括水肥机、滴灌系统和无公害水溶肥配方，实现了按需精准施肥，让番茄也拥有“私人定制”的营养师，不仅吃得饱而且吃得好。
另外，番茄全程栽培在基质中，杜绝了土传病害，减少杀菌剂和杀虫剂的使用。同时，还采用熊蜂对番茄进行自然授粉，杜绝使用生物激素和生长剂，让番茄回归“儿时的味道”。
可复制可落地的智慧农业技术
5G、传感器、机器人……近几年，智慧农业的概念被热炒。在任妮的眼里，智慧农业应该是实实在在能落地应用、解决实际问题的技术。为了发展智慧农业，3年前，任妮带着一群平均年龄不到30岁的信息技术人员，用智能技术种起了番茄。
第一季种出的番茄产量虽然不高，但是口感很好；到了第二季，因为一场病害，整个大棚颗粒无收，开始让他们反思如何防治农作物病害；到第三季，不仅番茄口感依旧很好，而且产量大幅提高，还形成了一整套可复制可落地的智慧农业技术，对方只需建好大棚，其他的都交给智慧农业系统，不论谁来种、不论在哪种，品质和产量都能保持一致。
以番茄为例，从8月份定植，到来年的6月份清棚，整个生长周期的水肥和环境调控都不要人为干预。借助于物联网、大数据和人工智能技术，系统会分析温度、光照、湿度、二氧化碳以及基质的温度、湿度、PH、EC等指标，一旦发生异常，就能够自动提醒管理员及时采取措施。在番茄整个生长周期中，只有整枝、打杈、下盘、采摘需要人工操操作。
为了解答种植户的技术疑问，他们还利用人工智能深度学习技术，把公开的番茄专著、论文及网络资源汇集起来，打造一个基于知识图谱的智能专家问答系统。“只要是有关番茄种植的，智能专家都可以7×24小时进行精准作答。”任妮说道。 （张晔）