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众兴高科:天下谁人不“食菌”
文章字数:2534
  葛亚静
    整理菌菇

    包装菌菇

众兴高科为武功县武功镇人民捐献爱心蔬菜

众兴高科为杨凌元树村捐增爱心蔬菜


    菌菇装袋

    车间一角

    补充光照

    清点出库

  从“原料调配”到“接种”,从“育菇”到“成品包装”……在陕西众兴高科生物科技有限公司(以下简称“众兴高科”),不同的车间,承载着不同的“使命”。通过诸多的生产环节后,一瓶瓶培育完成的金针菇,通过自动化传送带输往包装车间,几十名身着蓝色工服的工人,井然有序地将金针菇进行分量、包装,最终通过安检,走向广大市民的“舌尖”。
  食用菌生产具有“不与农争时,不与农争粮,不与农争地,不与农争肥,占地少,用水少,投资少,见效快”等特点,能把农业生产废弃物转化成可供人食用的优质高蛋白健康食品。
  近年来,随着金针菇市场需求量的不断增大,众兴高科摸准市场“脉搏”,将现代化、标准化生产运用到食用菌的日常生产中。通过自动化、机械化生产,提高了食用菌的生产效率,产品质量也安全可靠,能有效抵抗市场风险,规模效应明显,受到了喜食食用菌群众的高度认可。
  11月16日,笔者走进陕西众兴高科生物科技有限公司,从生产源头到产品出厂,深切感受“金针菇”的成长之路。
  科技创新 将“众兴菇”端上“万家桌” 
  “以前菌类生产基本上都是人工栽培,如今我们采用工厂化生产,有效提高了金针菇的产量。而且通过标准化生产,品质较以前也有了很大的提升。”公司行政
  为了不断提升食用菌生产的品质、产量,近年来,众兴高科积极前往同行及菌类生产技术先进的地区进行考察学习,积极引进高科技生产设备,对公司生产进行革新,从而使食用菌的品质、产量得到进一步提升。
  宋建林告诉记者,工厂化生产后,金针菇的生产周期虽然还是53天,但生产一直处于恒温之下,温、湿度可人工调节,需要光照的时候,有蓝色光带,可以随时补充光照,适时通风保温,这在以前是无法做到的。
  宋建林对笔者说,金针菇是大众非常喜欢的一个菌类,目前在市场上很受欢迎,销量也非常大。作为金针菇的生产企业,公司有责任、有义务生产出高品质的食用菌,让更多的群众品尝到食用菌的健康和美味。
  据介绍,陕西众兴高科生物科技有限公司是甘肃天水众兴菌业科技股份有限公司的子公司,之所以选址杨凌,就是想依托杨凌得天独厚的科技资源、政策支持等优势,进一步拓展发展规模,让公司走在全国食用菌生产行业的前列,将“众兴菇”端上“万家桌”。
  如今,众兴高科生产的“女娲”牌金针菇畅销上海、沈阳、郑州等大中型城市,成为人们了解中国菌业、了解杨凌元素的一张靓丽名片。
   企业担当 传递“众兴爱”彰显企业责任心
  今年突如其来的新冠肺炎疫情,让原本普通的一年,变成了一场没有硝烟的“抗疫”阻击战。“战疫”紧要时期,作为一家涉农企业,众兴高科积极承担起社会责任,在做好防疫工作的前提下,积极复工复产,为杨凌以及周边群众免费送去“爱心菇”,让更多的人感受到企业的责任与担当。
  今年2月2日、3日,众兴高科为杨陵区崔东沟村捐增爱心蔬菜金针菇1000斤、元树村1200斤、曹新庄1000斤。2月7日下午,众兴高科向杨陵街道办事处捐赠新鲜金针菇4000斤……而这些,仅是众兴高科在疫情期间对外捐赠金针菇的一个缩影。
  在疫情防控的严峻形势下,众兴高科积极应对疫情防控,落实好杨凌示范区疫情防控政策,成立领导小组,做好应急预案,确保了公司各项机制的正常运转。本地企业,疫情防控形势紧迫,让更多的群众吃上新鲜的菌类蔬菜,增强免疫力,是他们的责任与担当。
  献爱心不分地域。疫情防控关键时期,众兴高科不仅为杨凌的群众送去了新鲜菌类蔬菜,还为陕西省武功县等地群众送去爱心。
  疫情期间,为了做好“抗疫”工作,很多地区封村封路,群众的日常生活受到一定的影响。关键时刻,众兴高科为陕西省武功县武功镇捐献爱心蔬菜4000斤,受到了武功镇全体人民的欢迎及肯定,进而获赠了由武功镇人民政府授予的“新型冠状病毒性肺炎抗击疫情爱心捐赠”奖牌。
  据了解,在新冠疫情防控的关键时期,众兴高科向社会各届捐赠鲜品金针菇11200斤,充分体现了涉农企业的社会责任与担当。
  记者了解到,疫情期间,公司除了积极对外捐赠以外,还对困难学生进行资助,今年资助了6名困难职工子女上大学。
  铸就未来 让食用菌充实群众“菜篮子”
  以和谐为发展基石、以高效为赢利利器、以安全为生产前提、以优质为立足之本、以稳产为竞争依托……这是众兴高科所制定的发展方针。
  2011年,陕西众兴高科生物科技有限公司落户陕西杨凌,作为一家以生产食用菌为主的农业高科技企业,通过九年的奋斗,如今,众兴高科引进了两个食用菌生产工厂,其中一厂引进台湾设备,日产食用菌50吨;二厂引进韩国设备,日产食用菌50吨。目前,公司将达到日产食用菌100吨的生产能力,年产食用菌36000吨,年实现营业收入近2亿元。
  目前,公司在北京、成都、山西、武汉、西安、宝鸡、新疆、郑州、咸阳等城市的大中型蔬菜市场拥有销售网点,公司产品已成功进入北京新发地蔬菜批发市场、郑州陈寨蔬菜批发市场、西安胡家庙蔬菜批发市场,并且取得了优良的销售业绩,产品得到了市场的认可。
  通过不断的创新发展,公司已通过GB/T19001-2016/ISO9001质量管理体系认证。通过自主创新,公司已经拥有国家专利47项,其中发明专利1项,产量、质量位居食用菌行业前列。众兴高科先后被杨凌示范区评定为“农业产业化经营重点龙头企业”,被杨凌示范区科技局认定为“民营科技型企业”“法人科技特派员”“杨凌农业高新技术产业示范区现代农业产业链推广企业”“杨凌示范区企业家协会第一届理事会理事单位”。
  同时,众兴高科采用标准化方式生产的高品质食用菌产品,具有明显的规模优势和较强的行业地位,形成了较好的品牌效应。众兴高科生产的“女娲”牌金针菇已销往国内各大城市,为众多的消费者提供着安全、新鲜、美味的产品和优质的服务,充实了群众的“菜篮子”,获得了消费者的赞誉。
  值得一提的是,众兴高科按照循环经济“减量化、再利用、资源化”的原则,以农业生产废弃物的资源化利用为目的,通过食用菌这一纽带,利用农业生产废弃物,将农业种植业生产、食用菌生产结合起来,工厂化生产有机食用菌,实现资源的高效循环利用,变废为宝,最终实现“零排放”。
  以诚信要市场、以质量求生存。未来,众兴高科将继续依托杨凌农业示范区的辐射带动优势,引进新技术,开发新产品,在为企业带来生产效益的同时,为区域农业经济发展作出新的更大的贡献。

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地址:中国·杨凌农业高新技术产业示范区展馆西路1号(712100)
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