全媒体记者 耿苏强
　　蜂了，那为什么要蜜蜂给草莓授粉？蜜蜂买来之后，怎样放置效果好；蜜蜂授粉的时候，怎样来管理蜂群……11月14日，在西安市长安区双桥村，养蜂专家给当地草莓园园主上了一堂课，传授如何训练蜜蜂定向给草莓授粉。
　　训练蜜蜂定向授粉
　　“蜂群到一个新的场地后，每天清晨首先出巢的是采集蜂。”陕西省蜂产业技术
　　体系首席科学家黎九洲说，根据蜜蜂专一性的特性，他找到了训练蜜蜂定向授粉的诀巧。
　　“刚放进草莓大棚的蜜蜂，如果还没有适应环境，草莓花粉反而无蜂问津。”黎九洲介绍，为解决这一问题，应该先把摘下来的草莓花泡在糖水里，再放在蜂箱旁边，吸引蜜蜂来采蜜。只要它们第一口吸了草莓花，蜜蜂们就会开始行动了，“蜜蜂进大棚时要保证全是青壮年，加之蜂王还在产新卵，这样才能保证蜂群的平衡。”黎九洲介绍，蜜蜂的生命周期很短，刚出生的蜜蜂是青壮年，而20天到25天以上的蜜蜂属于老年蜂。这也意味着，能给花朵授粉大多是刚出生的蜜蜂。
　　蜂箱放置有讲究
　　在放置蜜蜂之前，一定要提前探测一下，大棚里面的温度和湿度，蜜蜂生活的最适宜的温度，在20摄氏度左右，上下浮动5度左右。如果气温是低于10摄氏度的话，蜜蜂基本上不会出来。
　　杨凌蜂千汇养蜂专业合作社理事长解利全介绍，如果想要放蜜蜂进入大棚，一定要提前将温度控制好，如果温度过高，一定要适时通风，如果温度过低，需要把大棚密闭好，增加温度。
　　蜜蜂买来以后，要怎样放呢？解利全说，如果一个温室内放置一群蜂，蜂箱应放置在棚室中部，并且蜂箱应放在作物垄间的支架上，距地面30-50公分左右。
　　另外蜂箱的放置要在傍晚，主要是为了让蜜蜂适应大棚内的空气，以及周围环境。解利全说，当第2天气温回升之后，蜜蜂就会直接飞出来进行授粉，不至于再重新适应环境。如果放入的蜂箱，出蜜蜂比较少的话，可以适当的给其喂一些蜂蜜糖浆，将蜂蜜糖浆放在出风口，引诱蜜蜂出来，这样可以大大提高蜜蜂出勤率。
　　那么，如何才能够决定放多少蜜蜂进去才合适呢？解利全解释，蜂群的数量，其实主要是由大棚的面积来决定的。一般情况下，一亩地的草莓大棚，放一箱蜜蜂为宜。当然也由草莓开花多少适当增加蜂群数量。
　  授粉可提高产量品质
　　设施种植的草莓一般在较寒冷的时节开花，此时设施内环境封闭无风，外界昆虫无法进入，草莓借助风力与昆虫授粉已不可能，而且设施内气温低，湿度大，易造成草莓花授粉不良。仅靠自然授粉草莓的产量低，个头小，还容易发生畸形。
　　“利用蜜蜂为温室草莓授粉，不仅提高了草莓产量、品质，省工、省时、座果率高，而且畸形果率低、商品性好。”解利全介绍，采用蜜蜂为草莓授粉后座果率草莓单果重、维生素含量和糖酸比均显著提高。
　　作为从事蜜蜂授粉工作十余年的解利全，下一步，他用蜜蜂给果蔬定向授粉技术将推广至梨、猕猴桃、黄瓜、茄子、甘蓝等作物品种。