“大个儿的樱桃是用了膨大剂”“西瓜是催熟的，瓜蒂凸起就是用药了”……正值各种美味瓜果集中上市季，近日几段宣称瓜果质量安全存在问题的视频在某些网络平台传播，造成消费者恐慌。
　　事实上，科学、合理地使用植物生长调节剂，对改善农作物品质、提高农作物产量具有重要作用。 
 　 
　 膨大剂≠催熟剂并不能促进果实成熟 

　　专家解释，植物生长调节剂又叫植物外源性激素，能够促进植物细胞的分裂、增长。膨大剂是植物生长调节剂的一种，可以在一定程度上增大果粒，增加果实重量。但膨大剂不是催熟剂，并不能促进果实成熟。
　　植物生长调节剂在我国属于登记允许使用的农药品种。虽纳入农药管理范畴，但并非传统意义上防病、治虫、除草的农药，其毒性低微，使用量很少，产品安全。 
　  
　 黄瓜“带刺”取决于品种,受降雨多寡影响 

　　黄瓜是我国主要的大宗蔬菜作物，栽培范围广、栽培模式多，在生产过程中，病虫害的发生不可避免，因此，在生产中规范使用杀虫剂、杀菌剂以及植物生长调节剂是正常的。 
　　专家介绍，黄瓜尖儿有凸起的确可能使用了植物生长调节剂，黄瓜刺的多少主要与品种特性有关，与是否使用植物生长调节剂无必然关系。此外，对于同一品种来说，栽培环境变化也会对刺的生长有一定影响。　　
　 
　 市售西瓜绝大多数是自然熟
　　催熟的西瓜反而酸 

　　专家解释，西瓜的外形、瓜蒂是否凸起属于西瓜品种特征形态。除少量受发育中各种条件影响的畸形瓜以外，正常的西瓜都有其品种特征形态。
　　西瓜籽儿是白的就是催熟的吗？专家表示，成熟的西瓜中可以同时含有黑籽和白籽，不能以瓜籽的黑白来判断西瓜是否使用膨大剂。经大量田间试验证明，植物生长调节剂在合理使用下对西瓜品质无明显不良影响。同时，专家指出，自然成熟的西瓜甜，催熟的西瓜酸。所以对瓜农来说，催熟西瓜反而自毁销路。
　　（据《人民日报》）