“还没见过这样的花生哩，五颜六色的真稀奇！”近期，在河南省平顶山市宝丰县肖旗乡史渡洼村鑫亿种植农业合作社的花生推广会上，种了半辈子庄稼的“老把式”何建成心中充满了好奇。这是他平生第一次见到不同颜色的花生。
　　这些表皮黑色、白色、粉紫色相间的花生在推广会上一亮相，就成了种植大户们关注的焦点，史渡洼村党支部书记、合作社负责人何召伟把这些“高颜值”的花生称为“七彩”花生。“老何叔，这种黑色花生你知道一斤能卖多少钱吗？它的价格可是普通花生的4倍，按亩产600斤算，一亩地就能卖1万多元哩！”听完何召伟的话，何建成被“雷”到了。
　　推广会现场，被“雷”到的不止何建成一人。“这花生真有这么‘金贵’？”“吃起来是啥味呀，咱得尝尝!”……会场顿时炸开了锅，放置“七彩”花生的桌子旁聚满了人，大家拿起一颗颗饱满的花生仔细端详，然后满怀期望地放入口中咀嚼起来。
　　“这些‘七彩’花生不仅比普通花生‘颜值’高，而且营养丰富，像这种白色花生，吃起来又香又甜，直接就能当下酒菜。”何召伟介绍，这些花生除了含有十几种氨基酸、单不饱和脂肪酸等成分，味道也不尽相同，有着广阔的市场需求和较高的经济价值。“七彩”花生中最便宜的品种一斤带壳能卖10元，最高能卖到21元。
　　何召伟介绍，史渡洼村采取“合作社+农户”的方法，吸收258户农户加入，今年花生种植面积达到1100亩，预计收益400万元以上。