脆口甜心的“冰糖心”苹果，在新疆阿克苏地区有着“大功绩”。近年来，阿克苏地区大力发展苹果产业，“冰糖心”苹果广销各地，为当地百姓脱贫致富趟出了路。
　　荒野里长出“冰糖心”
　　降水少、光照长、温差大使阿克苏苹果以甜脆著称，其中“冰糖心”品牌更是深入人心。“十几年前在内地推销苹果，商户觉得又丑又歪还粘着土，不愿要。结果尝了后没有不买的。”阿克苏金物联电子商务有限公司副总经理汪振超说。
　　市场畅销推动政府顺势而为，过去多年，新疆维吾尔自治区、阿克苏地区、温宿县，甚至乡里村上，都推出过补贴、技术支持、产业引导等多种政策，支持苹果产业发展。如今，上百个品种的苹果树在天山脚下扎了根，并向荒漠地带不断延伸。
　　小苹果带动大产值
　　做“大”苹果产业靠创新。在阿克苏，苹果从种植到加工、到销售的各环节，都在持续创新。
　　反光膜、套袋果、生物肥、杀虫灯、防雹网、飞机洒药、机械采摘……一项项种植技术或引进或自创，使阿克苏苹果的品质越来越好、亩产越来越高，大多能实现亩产2吨。
　　改良种植技术是向土地要好果子，深加工则是让残次果“跃龙门”。“通过创新技术做深加工，苹果的附加值可以增加300%。”汪振超说，原来15公斤鲜苹果能卖75元，做成1公斤冻干果后，能卖400多元。
　　新零售助力“致富果”
　　一些果品销售企业也结合大数据改进销售渠道。在新疆农产品交易中心大厅里，大数据可视平台正将果品的批发交易行情、线上交易实时大盘数据等动态显示出来。
　　“大数据平台不仅可以实现产业链溯源，还可以让我们更了解市场，反过来更好地指导批发经营，甚至引导瓜果种植业的发展。”新疆阿克苏果业有限责任公司总经理王新齐说。（新华网）