科丰16号是露地可种植的圆瓜品种，瓜个大，耐裂、耐贮运，产量高，品质好，是陕西省科技厅项目推广品种。
　　该品种是由西北农林科技大学最新选育的中熟、丰产、抗裂西瓜品种。果实发育期32天左右，全生育期95天左右，植株长势稳健，坐果性好，果实圆球形，覆深绿细条带，有蜡粉，单果重8-10公斤，丰产性好，丰产潜力大。果肉大红色，肉质脆，口感风味好，中心可溶解性固形物含量12%。果皮薄，抗裂，适于全国保护地及露地高产栽培。
　　栽培要点：露地选择沙瓤地块种植，保护地采用嫁接栽培，亩施农家肥3000公斤，复合肥20公斤，每亩定植800株，株行距0.6×1.5米，三蔓整枝，及时浇灌膨瓜水，结合浇水，每亩追肥尿素15公斤、锌肥10公斤，适时采收。
　　注意事项：1、本品种系一代杂交种，不能留种；2、因气候或栽培管理不当造成的减产损失，不负经济责任；3、将种子贮于阴凉干燥处。(杨凌农业高科技发展股份有限公司供稿)