农业科技报—中国农科新闻网记者 陈小文
　　富平县是陕西省第一人口大县，是全国最优越的农业生态区之一，主要有柿子、奶畜、苹果、瓜菜、花椒、粮食等特色产业，还有琼锅糖、粉条、米醋、副食品等传统加工业。先后荣获中国奶山羊之乡、中国柿子之乡、中国早中熟苹果之乡、中国特色农业十佳县、全国粮食生产先进县、中国羊乳之都、全国电子商务进农村综合示范县、国家现代农业示范区、中国特色农产品优势区、世界奶山羊产业发展示范区等称号。
　  抓好主导产业 夯实富民道路
　　目前富平县柿子栽植面积32万亩，挂果面积11万亩，年产鲜柿20万吨，加工柿饼5万吨，年产值32亿元。“富平尖柿”为国家农产品地理标志登记保护产品，“富平柿饼”荣获国家地理标志保护产品，已研发加工成柿子冰酒、柿房茶、柿醋饮、柿果醋等柿子精深加工品。以富平永辉现代农业发展有限公司为龙头的柿饼加工集群，是富平县促农增收、脱贫致富的特色产业之一。
　　富平奶山羊产业发展势头强劲，是全国奶山羊养殖规模量大、品质最优的关中奶山羊生产繁育基地，被命名为“中国羊乳之都”、“中国特色农产品优势区”、“世界奶山羊产业发展示范区”。目前全县存栏奶山羊65万只，2018年产鲜羊乳16.5万吨；规划建设现代奶山羊产业示范园区5个，建成养殖场（区）、家庭牧场216个；年加工乳制品3万吨，开发有婴幼儿配方奶粉、中老年奶粉以及酸羊奶、羊奶酪等系列产品，销售覆盖全国20多个城市和中东、东南亚等10多个国家和地区，奶山羊全产业链产值达到40亿元。“富平羊奶粉”为国家地理标志保护产品。全县畜禽规模养殖场（区）460个。
　　助力农业产业化 特色加工业助农增收
　　富平县中南部的粮食播种面积在120万亩左右，是全省22个“小麦生产转型升级示范县”之一，全国粮食生产先进县。目前富平县内有陕西陕富面业、陕粮农富平西瑞等面粉加工企业6家，全年加工小麦240余万吨，年加工面粉180万吨。
　　富平县南部地区目前瓜菜总面积14.5万亩，总产35万吨，产值9.6亿元。“富平甜瓜”、“富平九眼莲”为国家地理标志保护产品。琼锅糖作为有名的地方特产，2008年“流曲琼锅糖”获得国家地理标志保护产品。富平县以流曲镇为中心向周边辐射，目前琼锅糖加工企业200余家，年产3000吨，产值7000万元。
　　同时，还有王寮、尖角米醋、副食品等加工产品。全县新型农业经营主体发展迅猛，已认定市级以上农业产业化重点经营龙头企业58户（其中省级龙头企业11户，国家级1户），陕西陕富面业有限责任公司是我国西部最大面粉加工企业，是国家级农业产业化龙头企业。目前已发展农民专业合作社669个，家庭农场625个。
　　发展休闲农业 打造现代农业新亮点
　　近年来，富平县按照“区域化布局、标准化生产、信息化服务、产业化经营、品牌化发展”的思路，转变生产发展方式，大力调整产业结构，以增加农民收入为目的，多举措强力推动发展，走出“农旅结合，以农促旅，以旅强农”发展之路，有力地推动了全县休闲农业发展。
　　近年来，富平县休闲农业从无到有、从零散经营到规模化发展，已形成了以观光、体验、休闲、度假为主的产业格局。
　　持续发展生态农业农 业品牌建设日趋完善
　　富平县在发展过程中，加快农业科技推广步伐，以发展无公害、绿色、有机食品生产为目标，制订了农产品生产技术规范，推进了农业标准化建设；大力发展“果-畜-沼-草”、“菜-畜-沼”生态循环农业经济，增强了“一村一品”的持续发展能力。
　　截至目前，全县已注册各类农产品商标245个，其中获得市级著名商标22个，市特色产品4个；省级著名商标24个，省级名牌6个；驰名商标1个，中国名牌产品1个；无公害农产品36项，绿色食品7项，有机食品6项，地理标志农产品保护6个，地理标志证明商标1项；2013年整县通过无公害农产品产地环评，认定为无公害农产品产地县。2015年建立县级农产品质量安全追溯平台，通过实施农业品牌化战略，拓宽了销售渠道，开拓了农产品销售市场，促进了农业增效、农民增收。