华茂牧业食品包装车间

    华茂牧业产品展示

    华茂牧业现代化层叠笼养鸡舍

　　农业科技报社全媒体记者 陈永斌 闫瑜涛 周俊鹏 陈小文
　　“到了龙驹寨，喝酒忘吃菜，三杯落肠肚，诗从酒中来。”这句民谚，说的就是丹凤葡萄酒，为陕西果酒之冠，并在全国享有盛名。其实，在“九山半水半分田”的山区农业县——陕西丹凤，不仅能“喝最美的酒”，还可以“吃最好的肉”。除了丹凤葡萄酒，发轫于秦岭深山的“商凤”牌鸡肉产品也蜚声扬名。目前，丹凤华茂牧业集团（简称华茂牧业）生产的“商凤”牌鸡肉产品已通过无公害产地认定，华茂牧业系列产品（食品）已通过QS认证，“商凤”牌商标被陕西省工商局命名为“陕西省著名商标”。作为西北规模最大的肉鸡全产业链循环企业，华茂牧业被誉为“陕南精准扶贫的一面旗帜”。5月8日，记者一行对华茂牧业进行了采访。
　　“没有固定经济来源，也担不起任何风险，农民最怕的就是‘赔’。”华茂牧业集团党总支副书记、集团扶贫办负责人王义财表示，“和最没有钱的人打交道，就得承担所有风险，来了华茂，就等于进入了保险柜。”据王义财介绍，华茂牧业针对贫困户量体裁衣，采取“公司+合作社+基地+农户”的运作模式，既帮助贫困户减少了发展产业的投入，又把生产市场风险降到最低，让贫困户跟随企业稳步实现脱贫。
　  家门口务工，赚了“第一桶金”
　　来自丹凤县峦庄镇桃坪村焦家山组的26岁青年农民赵波，如今已经住进了县城的新房子，对于过去待在秦岭深山的他来说，怎么也想不到能过上现在这种生活。
　　“家里有6口人，靠‘土里刨金’，生活很艰难。”赵波说，“2015年6月，经县扶贫局确认，我作为贫困户优先上岗，在华茂牧业从事车间配料工作。目前每月工资在2600元左右，企业还给我办了工伤保险。”据赵波介绍，之所以选择要到华茂牧业打工，主要是这里离家近，他的母亲也在这里打工，他再也不用背负着思乡之苦，终于实现了“家门口挣钱”的愿望。
　　丹凤县商镇麻池村的张宏强告诉记者，由于家里有病人，他家过去的日子过得紧紧巴巴，来到华茂牧业种鸡孵化场上班后，每月能有两千多元的收入，虽然付出了艰辛的汗水，但挖到了“第一桶金”，家里的日子也开始逐渐变得宽裕。
　　华茂牧业扶贫办工作人员周方告诉记者，通过县扶贫局确认，从2015年开始，他们先后招聘了300多个贫困户来华茂牧业上班，大家来这里就业后稳步实现脱贫。曾经有一家贫困户，四个人全在华茂牧业上班，来这里上班后，日子越过越有盼头。“细心点，你就会发现贫困户的悄然改变。因为说话的底气更足，脸上的笑容更多了！”周方如是说。
　　“3393”脱贫计划，确保“精准脱贫”
　　据王义财介绍，华茂牧业积极响应党和国家精准扶贫的号召，启动了生态鸡“3393”脱贫计划，即用3年时间，投入3000万元扶贫资金，扶持900户贫困户，带动3000名贫困人口从事肉鸡养殖、加工等相关产业，让贫困户实现“由贫民变股民，资金变股金，资源变资产”，达到真正脱贫致富奔小康。
　　王义财认为，“授人以鱼不如授人以渔，为了更好地做到‘精准识别’，华茂牧业专门建立了扶贫办，我们要通过产业精准扶贫，让每一个贫困户一旦入职企业，便进入了‘脱贫保险柜’。”据了解，针对贫困户，华茂牧业有“四种模式”的脱贫计划和帮扶措施，一是建设基地产业扶，二是资金入股分红扶，三是扶智扶志教育扶，四是利益保底精准扶。华茂牧业通过这“四种模式”，去年已经带动了1348户贫困户实现了脱贫致富。
　  保护价收购，农民“只赚不赔”
　　“从2012年开始，我就到了华茂牧业，一直干到了现在。一个养殖大棚，我和我老婆两个人就可以照管过来了，一个男劳力每月能挣3000多元，待遇还算可以，逢年过节企业还送米、面、油。”在华茂牧业肉鸡养殖基地，来自陕西蒲城陈庄镇内府村的49岁村民寇丛祥，对记者侃侃而谈。“出粪、打料等活儿比较轻松，因为全都是自动化，一按按钮就可以啦！”寇丛祥的妻子陈春玲在一旁插了话，夫妻二人都笑了。
　　陈春玲的娘家，就在丹凤县龙驹寨镇河涧村罗家村组。目前，她和老公常年在华茂牧业肉鸡养殖基地打工。“其实，加盟公司的养殖户，利润更高。每个批次的鸡苗，华茂牧业会给定一个收购保护价，当市场价格高于收购保护价时，按照市场价收购成品鸡，当市场价格低于收购保护价，按照收购保护价收购。只要养殖户管理到位，只赚不赔。”陈春玲还给加盟公司的养殖户算了一笔账：养殖户养1只鸡，公司回收的保底利润是1元钱，一个棚一年投栏5次，每次1万只，养殖户的一年保底利润就有5万元。
　　据悉，华茂牧业目前已在丹凤县12个镇建成肉鸡养殖大棚860个，肉鸡饲养能力达到5000万只，带动农户2300户、万余人从事肉鸡养殖，每户年均纯收入5万元以上。
　  产业链闭环，实现“接二连三”
　　“如今，华茂牧业已经打造了从鸡场到餐桌的完整产业链，引领和带动丹凤的贫困农民通过参与养殖、到企业务工等方式增加收入、入股分红，从根本上解决贫困户增收无项目、致富无门路的问题。”王义财说。
　　目前，华茂牧业实现年产值6.5亿元，在企业产业链上提供就业岗位1万多个。精准脱贫3217户、7423人，年人均增收2.65万元。据了解，从2008年成立到现在，华茂牧业已建成10万套中级场、5000万羽孵化场、5000万只养殖基地、5000吨食品厂、20万吨饲料厂、万吨熟食品加工厂、万吨有机肥厂、科技研发中心、华茂物流等肉鸡全产业链十大板块，形成了从源头到终端的全产业链、大循环型生产经营模式。农业发展“接二连三”的美好前景，正在华茂牧业生动展现。