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今冬辣椒市场量价齐增
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    辣椒市场需求巨大,今年冬天,辣椒行情再次火爆起来,价格直线上涨,破近年来同期新高。可以说,辣椒行情已经辣翻了天。在辣椒价格上涨的当下,种植户和经销商们赚钱了吗?
  山西临汾赵康镇是有名的辣椒之乡,现在正是辣椒收货的季节,今年的收购价比往年高了不少。走进赵康镇,无论房前屋后的空地,还是收购市场,到处都是红彤彤的一片,这里比其他地区晚熟一个多月的辣椒成熟上市了,晾晒、扬风、装袋,椒农一片忙碌。
  据悉,当地充分利用良好的生态环境和气候优势,开发种植了在国内外具有竞争优势的新品种,其中高辣品种价格最高,十分畅销。收购商张全全做辣椒生意有十几年了,他说这段时间以来,每天下午3点多,当地的收购点都会挤满收购商,平均收购价格达到13.0元/公斤左右。价格比去年增加了4.0元/公斤,椒农根本不愁价格和销量。
  种植户透露,现在正是辣椒采摘分拣的时节,村委号召村里赋闲在家的妇女来帮忙,能赚点钱补贴家用,冬闲也变成了冬忙。除此之外,在我国辣椒主产区山东等地,辣椒价格也呈现稳中上涨的趋势。
  卓创资讯分析师赵功莹介绍,以山东济宁金乡三樱椒为例,九成干三樱椒好货价格目前收购价在15.4元/公斤,较去年同期上涨5.4元/公斤,同比上涨54%。其他地区三樱椒价格涨幅亦在50%左右。
  据介绍,2018年辣椒价格火爆的原因是辣椒产量出现下滑。在生长期,辣椒长势整体欠佳。由于今年在辣椒坐果期温度较高,导致坐果率较低,辣椒普遍减产。另外,今年7月山东金乡出现了局部暴雨,低洼地块辣椒受淹,导致山东主要产区金乡辣椒产量低。
  在国内干辣椒价格高位运行的情况下,明年2月后,印度辣椒产新,进口量或将增加,对国内辣椒可能会形成一定的冲击。赵功莹建议,在今年种植辣椒利润较大的情况下,明年小辣椒的种植面积将会有一定的扩大,农户可酌情进行扩大种植面积,且合理分配好品种的比例。
  (中新)

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