为了切实做好产业扶贫工作，定边县在项目选择时充分遵循群众发展意愿，并从种植条件、技术可行性、资金需求、规模、前景等综合因素进行严格审查立项，确保了项目的科学性、可行性、可操作性和针对性。北部滩区主要实施设施农业、水地马铃薯等项目，白于山区实施优质红花荞麦产业、乡村旅游业等，为全面实施“一乡一业、一村一品、一户一策”奠定了基础。
　　该县通过推广股份合作、订单生产、土地托管等方式，完善新型经营主体与贫困村、贫困户利益联结和脱贫机制，促使贫困户搭建优势平台实现脱贫；发挥产业部门的技术优势，积极组织开展针对性强的技能培训，帮助和指导贫困群众掌握一技之长，着力提升脱贫致富的综合素质；实施农村“三变”改革“十村试点、百村推进”工程，破解当前农村生产关系与生产力发展不适应的矛盾，激活农村闲置资源和生产要素，使集体经济驶入良性发展轨道，助推产业脱贫再上新台。
　　通过积极探索和实践，定边县的产业脱贫形成了五种亮点模式。
　　（一）产权制度改革助推脱贫的“公布井模式”
　　通过“一个体系两种方式三大机制的模式”达到“每一亩土地都赚钱，每一个农户都增收”。
　　一个体系：产业帮扶体系；利用集体经济整合闲置资源、引入外部企业协同发展产业。
　　两种方式：探索应用“板块式”运营模式和“体验式”培训模式。
　　三大机制：运营机制（创建村级互助资金理事会，统筹落实产业项目，协调解决各项问题，管理资金分红，保障村民权益）；股权激励机制（围绕种植业、牧业及旅游业三大产业向全体村民颁发股权证，同时颁发互助资金股权证，村民可以“股东”的身份参与经济事务的决策，培育产业“主人翁”意识，所持“两证”可分享村集体经济所有运营项目的利润）；盈利分红机制（设立“三级元素”分配的机制，即按村民投入土地、资金及管理技术成本进行三轮核算分配，保障每一位村民的利益，实现“产业带动全村致富”）。
　　（二）设施农业规模发展带动脱贫的“沙场”模式
　　以村合作社为龙头，发展规模设施农业，带动区域贫困户依靠一村一品发展脱贫长效产业。发展塑料大棚625座，瓜菜年产量1250多吨，创造产值760余万元。通过“三产五统一”实现“种上一个棚，当年就脱穷；卖完两棚瓜，小车开回家；一户三棚菜，小楼都能盖”的目的。三产：产前、产中、产后。产前：产业扶贫资金帮扶建大棚，产中；芝麻香瓜全生育期田间管理指导。产后：拓宽销售渠道，走向高端市场。五统一：“统一茬口、统一种苗、统一指导、统一品牌、统一销售”。
　　（三）三产融合发展拉动脱贫的“田园花海”模式
　　为了推动精准扶贫，增加农民收入，促进一二三产融合发展，该县2017年举办了首届“中国·定边红花荞麦节暨百万亩花海旅游美食月”活动，实行：“五花四业”。五花：荞麦、黄芥、胡麻、马铃薯、油葵五种作物的花，五种颜色组成田园花海。四业：带动餐饮业、住宿业、农产品加工业、零售业。带动区内300余户农户广泛参与种植、餐饮、零售及交通等生产经营，据不完全统计，活动直接带动农户增收200万元左右。
　　（四）特色农产品餐饮品牌推介带动脱贫的“餐饮体验”模式
　　以荞麦、马铃薯、羊肉等优质农产品为基础，以研发养生系列菜品为理念，推广体验式消费，向全国宣传定边饮食文化，培训餐饮从业人员100多名，涉及贫困户56名，实现就业一人，脱贫一家。通过特色餐饮建设，实现了“三个”带动，即带动了优质农产品销售、带动了贫困户就业、带动了餐饮业的发展。
　　（五）新型主体带动脱贫的“企业+贫困户”模式
　　一是沃野公司职业农民李林军，按照“讲给农民听、做给农民看、带着农民干、帮着农民富”的方式，帮扶290户贫困户，采取种苗优惠25%、免费使用商标、回收部分农产品等措施，带动贫困户脱贫致富。辐射带动服务农户3200多户，发展大棚蔬菜1万多座、露地蔬菜8万多亩，生产瓜果蔬菜18万吨，远销20多个省市，销售额达3亿元。二是“海玉养殖公司+农户”发展杜八杂交生猪产业。由农户饲养八眉母猪，生产杜八杂交仔猪，由公司收购10~15公斤仔猪，公司饲养至30公斤出售或育肥。仔猪保护价450元/头。目前已和216户养猪户签订合同，饲养母猪1560头。2017年共收购仔猪2.2万头，每头仔猪利润在150元以上。三是铭丰种养殖专业合作社+农户发展生猪产业。合作社向贫困户提供40公斤左右仔猪，提供200公斤饲料，由农户饲养育肥猪，活重在115~130公斤由合作社按照市场价回收，扣除仔猪、饲料、防疫费，剩余资金返还贫困户。（雯炜）